鮮美牡蠣有助補(bǔ)鋅為備孕加油助力
缺鋅元素不但導(dǎo)致人們生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,身材矮小,而且有可能導(dǎo)致女性朋友朋友的乳房不發(fā)育,沒(méi)有月經(jīng),男性的精子數(shù)量也會(huì)變少,甚至變得沒(méi)有精子。所以,缺鋅元素也是引起男性不育和女性朋友不孕的“主謀”之一。
植物性食物中,含鋅元素量比較高的有豆類、大白菜、小米、蘿卜;動(dòng)物性食物中,以牡蠣含鋅元素最為豐富,其它如羊排、熏鱘魚(yú)、子雞等也含有較豐富的鋅元素。
鮮美的牡蠣是不少朋友喜歡的海鮮,除了味道可口,牡蠣的營(yíng)養(yǎng)也是很棒,特別是富含鋅,此外還含有蛋白質(zhì)、鐵、銅、錳等礦物質(zhì),有補(bǔ)腎、養(yǎng)血的作用,有助緩解疲勞,是適合備孕期的食材之一。
孕前補(bǔ)鋅食譜一:牡蠣豆腐羹
牡蠣有“海洋牛奶”的美稱,其所含的天然牛磺酸能降血脂、促進(jìn)大腦發(fā)育和安神健腦。
準(zhǔn)備食材:豆腐100克、牡蠣100克、章魚(yú)50克、蛤蜊50克、高湯500毫升、蔥段20克、淀粉少許、鹽少許
做法:
1:將蛤蜊放在鹽水中浸泡30-60分鐘,使其將沙吐干凈。
2:豆腐洗干凈切成片。
3:牡蠣洗干凈,章魚(yú)洗干凈切小塊。
4:將章魚(yú)肉、蛤蜊加入少許鹽和淀粉略微抓腌。
5:高湯放入鍋中煮開(kāi),加入豆腐煮5分鐘。
6:接著放入牡蠣、章魚(yú)、蛤蜊煮開(kāi)。
7:最后加鹽調(diào)味,撒上蔥段。
8:將煮好的牡蠣豆腐羹盛入碗中即可。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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