肺炎怎么辦 肺炎的飲食禁忌有哪些

1、忌高蛋白飲食。

瘦肉、魚和雞蛋的重要身分為蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的終極產品是尿素?；颊哌M食蛋白質多，排出尿素絕對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因而對高熱失水的患者應忌食高蛋白飲食，當疾病后期可適當彌補，以退步體質。

2、忌多糖之物。

糖分是一種熱量彌補精力，功能純真，基本上不含其余養分素。若肺炎患者多吃糖后，體內白細胞的殺菌感召會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加沉痾情。

3、忌刺激性食物。

肺炎應忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激氣管粘膜，會加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀，誘發哮喘，故當忌食。

4、忌海腥油膩之品。

非清蒸做法做出的魚，由于用油量過大，容易引起上火。此外，有過敏體質的人以及血尿酸高的人（如痛風病人）也應少吃油量大的黃魚、帶魚、蝦、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。

5、忌寒涼水果。

肺炎患者要少吃寒涼性質的水果，可損傷到脾胃的陽氣，有礙運化功能，不利于疾病的康復。

6、忌生冷食品。

若過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食品，容易操作體內陽氣，而陽氣受損則無力抗邪，病情也難病愈，故應忌食，特別對有消化道癥狀的患兒更應隱諱。

7、忌產氣食物。

如紅薯、韭菜等，因其對肺氣宣降不利，應多食用堿性食物。

8、禁止吸煙。

因抽煙為支氣管炎發生發展的禍根之一，對哮喘性支氣管炎極為不利，應絕對禁止。

二、肺炎的飲食原則：

1、肺炎患者日常的飲食中，多吃富含優質蛋白質的食物，如：精瘦肉、螃蟹、海魚、奶制品、豆制品、雞蛋等，以提高免疫力，免受外來病原的侵襲。

2、肺炎患者的體內往往會出現水分、電解質及酸堿平衡失調，因此應吃一些含鐵豐富的食物，如動物的肝臟、蛋黃等；還有含銅量高的食物，如牛肝、麻醬、豬肉等。也可給予蝦皮、奶制品等高鈣食品。

3、對于肺炎患者來說，在日常生活中建議應該多一些吃維生素A的食物，動物肝臟和雞蛋黃等是不錯的選擇。同時，這些食物對于肺炎患者的呼吸道的完整性有很好調理作用，對患者的病情很有幫助。