治療黃疸的藥膳秘方

黃疸是常見癥狀與體征，黃疸的產生原因是多方面的，嬰兒出生后，即應密切觀察皮膚黃疸情況，注意過早出現或過遲消退，或黃疸逐漸加深，或黃疸退后復現等情況，以便及早考慮病理性黃疸的診斷。因為個體的差異，所以每個人出現黃疸的癥狀也各有不同，但是每種癥狀都有相應的原因和解決辦法，了解了具體的病因，不僅可以對癥下藥，藥到病除，而且可以防止病情再次復發。除此之外，日常的飲食調理也很重要。

治療黃疸的藥膳秘方

1、田基黃煮蛋

鮮田基黃100克（或干品50克），雞蛋2～3個。雞蛋煮熟后去殼，再與田基黃同煎煮，飲湯食雞蛋，每日分次服食。有清熱解毒，舒肝利膽退黃的作用。

2、牡蠣肉玉米須湯

鮮牡蠣肉100克，玉米須150克。先將玉米須洗凈，切成碎小段，放入紗布袋中，扎緊袋口，備用。將鮮牡蠣肉洗凈，用快刀斜剖成片，與玉米須藥袋同放入砂鍋，加清水適量，大火煮沸，改用小火煨煮。待牡蠣肉熟爛，取出藥袋，濾盡藥汁，加蔥花、姜末、精鹽、味精各少許，拌勻，再煨煮至沸，即成。分2 次服食，吃牡蠣肉，飲湯汁。有斂陰潛陽、滋陰養肝、清熱退黃之功效。

3、苦瓜豬肝湯

苦瓜200克，豬肝200克，黃酒少許，加鹽、醬油，腌15分鐘，冷開水沖淋后，加水共煮。具有清熱利膽養肝的作用。

4、蒲公英稠米湯

鮮蒲公英500克，稠米湯200毫升。鮮蒲公英搗爛后，用潔凈紗布包裹，絞壓取汁，兌入米湯中，拌和均勻。早晚2次分服，或當飲料，分數次飲用。可清熱解毒，消退黃疸。

5、蘆筍玉米須粥

蘆筍50克，玉米須200克，薏苡仁50克，粳米50克。先將鮮蘆筍、玉米須洗凈，與薏苡仁、粳米同放入沙鍋，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，粥粘稠即成。早晚2次分服，食粥，嚼服薏苡仁、蘆筍。具有清熱利濕，健脾退黃的作用。

6、茵陳蛋湯

茵陳100克，濃煎取汁300毫升，打入雞蛋2個，加醋20毫升攪勻，煮沸食。每日一次，可清熱利濕退黃。