推薦寶寶兩款補(bǔ)鈣食譜
寶寶補(bǔ)鈣食譜—番茄奶酪豆腐
原料:豆腐1快,乳酪1片,番茄60克,鹽、植物油各少許
做法:
1、豆腐洗凈,瀝干,用紙巾吸除豆腐多余水分,表面撒上鹽調(diào)味備用;番茄切碎粒。
2、平底鍋放油燒熱,放入豆腐用小火煎至兩面金黃,鋪上乳酪片,蓋上鍋蓋燜至乳酪溶化,起鍋前加入番茄,再燜半分鐘即可。
功效:
奶酪是幼兒補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來(lái)源之一。豆腐也富含鈣質(zhì)。番茄味道酸甜,具有生津止渴、健胃消食的功效,此款菜對(duì)幼兒有補(bǔ)充鈣質(zhì)的作用。
寶寶補(bǔ)鈣食譜—鮮蝦肉泥
原料:鮮蝦肉50克,食用油、鹽少許。
做法:1、將鮮蝦肉洗凈放入碗內(nèi),加水少許,上籠蒸熟。(注意蝦皮一定要?jiǎng)兏蓛簦r要處理干凈,蝦肉一定要蒸熟蒸爛。)
2、加入適量的鹽油,攪勻即可。
功效:這道鮮蝦肉泥軟爛、鮮香。河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、維生素B、煙酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪等,有補(bǔ)腎益氣等作用,有利于寶寶健康成長(zhǎng)。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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