肺炎患者的飲食選擇

肺炎患者的飲食選擇

（1）肺炎病人的飲食應以病人的康復、營養物質的補充和增加機體的抗病能力為原則。肺炎患者應進食高熱量、高維生素、高蛋白的易消化或半流質食物。對于伴有發熱的肺炎患者更應注意多飲水，這樣不僅可使機體水分的丟失得到補充，還有利于細菌毒素的排泄及降低體溫。

（2）肺炎患者可選用牛奶，瘦肉，雞蛋，豆類。少吃辣的，脂肪應限制，多吃蔬菜水果，還可以補充含鐵的物質比如動物的內臟，含銅豐富的物質如動物內臟和蛋黃等。如出現缺氧，呼吸困難，有直腸麻痹和消化道出血應禁忌堅果類食物和高纖維的食物以及生蔥，大蒜，洋蔥辣椒，多吃水果。

（3）大蔥、鴨梨、生姜、杏仁、豬肺等都可以使肺炎及早康復。