小兒咳嗽的食療

小兒咳嗽除了要遵醫囑服藥外，飲食要清淡、易消化，忌食腥葷辛辣之品。此外，可用下述藥膳輔助治療。

a、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽

紅塘30克，鮮姜15克，紅棗30克，水三碗一起煎至過半。趁熱服用，服后出微汗即愈。驅風散寒，治傷風咳嗽、胃寒刺痛、產后受寒腹瀉、惡陰等。

b、蘿卜蔥白治風寒咳嗽

蘿卜1個，蔥白6根，生姜15克，水三碗。先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮剩一碗湯，連渣一次服下。宣肺解表，化痰止咳。治療風寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。

c、白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽

大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放在碗里，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時趁熱服用，臥床見汗即愈。發汗散寒，止咳化痰，治療風寒咳嗽。

d、鮮梨貝母治咳嗽肺癰

鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起來放在碗內蒸熟。早晚分食。清熱化痰，散結解表。治療咳嗽或肺癰，癥見胸痛、寒戰、咳嗽、發熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。

e、冰糖燕窩粥治肺虛久咳

燕窩10克，大米100克，冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續漲發。取上等大米淘洗干凈后放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。

f、燕窩梨大養肺陰

燕窩5克（水浸泡），白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟，服食。養陰潤燥，止咳化痰。治療多年痰咳、氣短乏力。效果不錯。

g、蘿卜胡椒止咳祛痰涎

蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加三碗水共煎30分鐘，日飲湯2次。下氣消痰。治咳嗽痰多。

h、豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克，紅塘、白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅、白糖，放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。清熱，生津，潤燥。治咳嗽痰喘。

i、玉米須橘皮治療咳嗽

玉米須、橘皮各適量。共加水煎，日服2次。止咳化痰。治風寒咳嗽、痰多。

j、蘿卜豬肺湯止咳

蘿卜1個，豬肺1個，杏仁15克，加水共煮1小時。吃肉飲湯，清熱化痰，止咳平喘。治久咳不止、痰多氣促。

h、糖水沖雞蛋補虛止咳

白糖50克，雞蛋1個，鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中，攪勻。白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的姜汁，調勻。每日早晚各服1杯。補虛損，治久咳不愈。

i、芝麻冰糖水治夜咳

生芝麻15克，冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。潤肺、生津。治夜咳不止，咳嗽無痰。

j、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干

大白梨1個，蜂蜜50克。先把白梨里面的核全部挖掉，將蜂蜜填在里面，加熱蒸熟。每天早晚各吃一個，連吃數日。生津潤燥，止咳化痰。治久咳咽干、手足心熱等。

k、燕窩銀耳治干咳盜汗

燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。將燕窩放入熱水中浸泡3-4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖、隔水燉熟。服食。補虛損，養肺陰，退虛熱。治干咳、盜汗或肺陰虛等。

l、豆漿飲潤肺寧嗽化痰

黃豆浸泡磨汁，煮沸后加糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。健脾寬中，潤燥掐水，清肺止咳、化痰。治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。