小兒咳嗽飲食治療

一、風熱類咳嗽

癥狀：舌苔黃，紅；痰黃稠，不易咳出，并有咽痛。應吃清肺，化痰止咳的食物。

川貝冰糖蒸梨：把梨橫斷切開，去核放入2-3粒冰糖，5-6粒碾碎的川貝，把梨對拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘。有潤肺，止咳，化痰的功效。

白蘿卜水：白蘿卜洗凈，切4-5片，放入小鍋內，加大半碗水，燒開后改小火煮5分鐘，稍涼后給寶寶喝。兩歲以內寶寶效果更好。

梨粥：鴨梨三個切碎，加水煮半個小時，去渣取汁，與大米適量煮粥，不可放涼吃。

馬蹄水：3～4顆馬蹄去皮切成薄片。加一碗水煮5分鐘左右。給寶寶喝水，馬蹄也可以吃。可清肺熱，有生津潤肺化痰作用。

陳皮水：陳皮、山楂、甘草各3～5片，加3～4碗水煮開即可。煮開后變溫加蜂蜜一勺。不管哪種咳嗽都可以飲用，1歲以內寶寶用白糖取代蜂蜜。

二、風寒類咳嗽

癥狀：舌苔白；痰稀，白黏；并伴有鼻塞流涕。應吃溫熱，化痰止咳的食物。

蒸大蒜水：大蒜2-3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加蓋隔水蒸15分鐘。晾溫熱后讓寶寶喝水。

蘿卜蜂蜜水：白蘿卜3～5大片，生姜3薄片，大棗3枚。加水3～4碗，燒開后轉小火25～30分鐘左右，去渣加蜂蜜，煮開。溫熱給寶寶喝。蘿卜化痰止咳，生姜散風寒，大棗和胃。

烤橘子：將橘子在小火上烤，至橘皮發黑，讓寶寶吃溫熱的桔肉，橘子性溫，有化痰止咳的作用。

麻油姜末炒雞蛋：將一小勺麻油放入超過，油熱后入姜末，再打一個雞蛋炒勻。晚上睡前趁熱吃。

香菜黃豆湯：香菜30克，黃豆10克洗凈?，F將黃豆加水煮15分鐘，再加入香菜煮15分鐘，去渣加少許鹽，每天給寶寶分幾次服用。

風寒咳嗽的食療方也適用于內傷咳嗽。

三、內傷類咳嗽

癥狀：長期，反復發作的慢性咳嗽。舌苔白。應先調理脾胃。

山藥粥：將山藥去皮，切成小塊在攪拌機加水打成糊狀。將山藥糊煮熟，攪拌防止粘鍋，煮開即可。可分兩次給寶寶空腹的時候吃。山藥健脾胃、補肺氣，對止咳治哮喘有良好效果，要注意山藥不能煮久，否則營養成分會流失。

養生膏：核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，碾碎成粉放入大碗中。加蜂蜜1勺、水3勺攪拌均勻。碗加蓋，在大鍋中蒸，水燒開后轉小火蒸40分鐘左右。每天早晚給寶寶吃一勺。核桃、芝麻、大棗都是增強體質的食物，蜂蜜清潤，對寶寶久咳、支氣管炎、哮喘都有一定作用。一歲以內寶寶可用白糖代替蜂蜜。

紅棗+白果：此方適合兩歲以上寶寶。紅棗三粒，白果三粒加大半碗水，中火煮10分鐘。每晚臨睡前給寶寶服用。紅棗性溫，益氣補氣健脾胃；白果性平斂肺氣，定咳喘，固腎。對久咳不愈，反復感冒的。