哪些水果會導致過敏

1、吃龍眼遭遇中毒

吃龍眼、黃皮、荔枝前，要先用清水洗外殼，再用手剝開外殼（皮）后進食果肉。因為果皮上多殘留著農藥，包括各種保鮮劑，如果直接用嘴咬皮，可能引起食物中毒。

2、吃菠蘿引發過敏

菠蘿含有大量蛋白酶，一般人進食后，蛋白酶便會在胃內分解殆盡。但有少數人對蛋白酶過敏，有些人還會發生呼吸困難，甚至休克。因此，吃菠蘿要講究方法：先將外皮削干凈，再將果肉切成小塊，然后放入食鹽溶液中浸泡十多分鐘再食用，以防過敏。

3、吃芒果惹上皮疹

芒果是漆樹科植物，有人吃后會出現面腫唇脹、口腔起皰及渾身皮疹等過敏癥狀。雖無生命危險，但病程纏綿，相當痛苦。預防吃芒果過敏的辦法是不吃未熟透的芒果及野芒果，凡有吃芒果過敏病史者以不吃芒果為宜。