預防海鮮過敏有高招 過敏癥狀要了解

1、用熱水燙海鮮

在吃海鮮的時候，不妨用熱水將海鮮燙一遍，而且要將煮過海鮮的湯水倒掉。在吃海鮮時可以適量的喝點醋，細嚼慢咽，這樣就可以輕松享受海鮮美食從而減少過敏現象發生。

2、不宜馬上吃水果

出現海鮮過敏的情況時，還有一些人會自作聰明的選擇吃一些水果，希望通過水果中所含有的維生素來緩解過敏的癥狀。這也是非常不科學的做法，水果中的一些物質也會與海鮮相互化學反應，從而加重過敏的癥狀。比如像葡萄、石榴、山楂、柿子等，這些水果在吃海鮮后都是應該禁止的。

3、拒絕酒精

有些人在食用海鮮過敏后，會用酒精來擦身，想借此來緩解過敏以及達到消毒效果。專家指出，這種的做法是非常不妥的，不論是吃海鮮之前或是過敏之后，我們都應該拒絕任何含有酒精的飲料。 眾所周知，海鮮屬于高蛋白、低脂肪食物，而啤酒中則含有大量的維生素B1，如果將兩者搭配一塊食用的話，就會造成海鮮內的一些成分與啤酒中的維生素b1混合在一起，產生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的身體平衡。

海鮮過敏的癥狀是什么？

1、胃腸道癥狀

由于海鮮中含有大量的組織胺，患者體內缺乏分解組織胺的酶，因此患者的消化系統會受到影響，進而出現惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉、腹脹等多種癥狀。嚴重的患者會出現急性胃腸炎、過敏性胃腸炎等癥狀。

2、皮膚癥狀

患者在吃海鮮時或者是吃海鮮之后不久皮膚便會出現風疹塊、紅斑、丘疹等，同時還有劇烈的瘙癢癥狀。

3、神經系統癥狀

部分患者在吃完海鮮之后神經系統也會出現不適感，患者可出現頭痛、頭暈、生血壓急劇下降、意識喪失等多種癥狀。嚴重的患者會出現過敏性休克。