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            貧血
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            寶寶補鈣營養美食有哪些

            2017-04-17 16:21:39      

            細心的媽媽看著寶寶在自己的呵護下茁壯成長欣喜不已,卻依然在寶寶的補鈣問題上一臉愁容。寶寶容易在半夜啼哭、多汗、易抽筋等現象,都很有可能是由于寶寶缺鈣引起的。 

            寶寶補鈣營養美食有哪些 

            補鈣美味一:香香骨湯面

            補鈣奧秘:骨湯富含鈣,同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵,預防軟骨癥和貧血。

            材料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴

            做法:

            1、將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮;

            2、煮沸后酌加米醋,繼續煮30分鐘;

            3、將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;

            4、加鹽推勻即成。

            補鈣美味二:鰻魚飯

            補鈣奧秘:醫生說鰻魚含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素、不飽和脂肪酸等營養成分,可以補充寶寶的大腦發育所需的DHA,所以我在懷孕的時候就經常吃鰻魚飯哦!現在我也經常做給寶貝吃,每次都能把一碗飯吃完哦!

            材料:排骨600g、胡蘿卜20g、洋蔥50g、板栗10個、大蔥1根、姜3片、蒜5瓣、鹽3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、醬油25ml、白糖15g

            做法:

            1、排骨剁成小塊,然后汆水待用。

            2、洋蔥、胡蘿卜去皮洗凈切塊,栗子挨個“卸甲”,蔥去外皮切段。

            3、排骨再放入沸水(水不要太多)中,讓洋蔥陪著它一起煮熟,把煮排骨的湯盛一點出來,和醬油、糖、鹽、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成調味汁。

            4、這些調味汁一分為二,把一半先放入煮排骨的鍋中,放入蔥姜蒜進去,小火烹制。

            5、當水分少了1/2之后,再把剩下的胡蘿卜、栗子,還有剩下的調味汁倒進去,調中火煮20多分鐘后,湯汁差不多收干了即可。

            (責任編輯:陳曉 )

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