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            骨質疏松
            掛號科室:骨外科 同類疾病:原發性骨質疏松老年人骨質疏松癥貝殼甲綜合征絕經后骨質疏松

            老人補鈣五大食物 幫你輕松補鈣

            2017-04-11 16:14:08      

            老年人缺鈣會造成很多疾病,最常見的是骨質疏松癥。患者骨骼變得細小而空洞,猶如浮石般脆弱易斷。老人如何補充鈣質呢,老人補鈣吃什么最好呢,下面趕緊和小編一起來看一下吧。

            最適合老人補鈣食物

            1、牛奶

            半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

            2、豆制品

            大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。另外,長春骨傷醫院專家在此提醒您:豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。

            3、海帶和蝦皮

            海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

            海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

            (責任編輯:陳曉 )

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