口腔潰瘍患者飲食須知

1、應該注重營養的均衡調配，每天食用必要的魚和肉等，還可以吃一些新鮮的蔬果，特別是富含維生素C的食物，例如橙子。這類食物雖然在入口的時候會刺激到潰瘍創面，但能夠促進其愈合的速度。

2、應該多吃富含豐富維生素B1、B2的食物，對潰瘍面的愈合很有幫助。因此，足量的攝入新鮮的蔬菜和水果，像番茄、茄子、胡蘿卜、白菜、菠菜等。

3、在日常飲食過程中，可以多吃一些易消化吸收的食物，比如豆制品，雞蛋等，這樣能夠減輕患者在進食過程中所承受的痛苦。

4、在飲食上要盡可能的少吃粗糙堅硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦，加重病情。

5、要避免吃過燙的食物。其實在生活中，像開水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細菌，而這些反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進食是最好的選擇。