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            營(yíng)養(yǎng)不良
            掛號(hào)科室:營(yíng)養(yǎng)科 同類疾病:腳氣病糙皮病鋅缺乏癥營(yíng)養(yǎng)不足維生素缺乏

            意大利面含糖量高孩子不宜多吃

            2017-04-06 15:11:40      家庭醫(yī)生在線

            不少喜歡西式生活的家長(zhǎng)喜歡給孩子做意大利面,因?yàn)樗?jiǎn)單易做還美味。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提醒各位:很多從超市買(mǎi)的意大利面醬料含糖量太高!既然意大利面不宜吃太多,那么有什么健康美味的食譜可以推薦給家長(zhǎng)呢?

            兒童營(yíng)養(yǎng)食譜

            香蕉葡萄干牛奶

            原料:牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,葡萄干10克,檸檬汁5克。

            做法:將香蕉切成5毫米的圓片,灑上檸檬汁。碗中倒入煮熟的糙米,再加入香蕉片、葡萄干,倒入牛奶即可食用。

            乳粥

            配料牛乳或羊乳適量,大米50克,白糖適量。

            制法將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加適量清水,用文火煮粥,待粥煮至半熟時(shí),去米湯加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐熱食,空腹食用較佳。

            功能補(bǔ)血潤(rùn)燥,和胃健脾。本膳用乳類,有補(bǔ)血潤(rùn)燥的作用,牛乳為常食的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及維生素類。同大米煮粥,既可增強(qiáng)健脾和胃的作用,又能延長(zhǎng)在胃腸內(nèi)消化吸收的時(shí)間,加強(qiáng)補(bǔ)益作用。用于幼兒營(yíng)養(yǎng)不良,發(fā)育緩慢,肢體羸瘦,氣血不足,面色萎黃,小兒疳積等代謝不良性疾病。

            肝末雞蛋羹

            材料:豬肝、雞蛋

            制作:

            將豬肝煮熟切末,放入調(diào)散的雞蛋中,加少量細(xì)鹽蒸成蛋羹。

            食用方法:

            適合早餐食用,四季皆宜。

            (責(zé)任編輯:黃婉雯 )

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