小兒肺炎飲食須知 該吃什么不該吃什么?
小兒肺炎在治療的過程中,還需要做好日常飲食的安排,這樣才能輔助治療,使孩子能夠更快的治愈。那么孩子患肺炎期間,他的飲食該如何安排呢?
寶寶肺炎跟四個因素有關
1、上呼吸道感染:由于小兒的免疫功能發育尚不完善,局限感染的能力較弱,患感冒、咽炎等上呼吸道感染后,感染容易從上呼吸道沿氣管、支氣管向下蔓延而引發肺炎。
2、突然受涼、饑餓、疲勞等,削弱全身抵抗力,使病毒、細菌等病原體更容易侵入呼吸道,并且不容易被人體清除,而導致發生肺炎。
3、患其他呼吸道傳染病,如麻疹、百日咳、流感及腺病毒感染時,容易并發肺炎,甚至發展成重癥肺炎。
4、患有一些基礎疾病,如免疫缺陷病,先天性心臟病、先天性呼吸系統發育異常、營養不良、貧血以及其他系統嚴重疾病,也是肺炎的易感因素。
小兒肺炎飲食須知
保證充足能量
肺炎患兒因有較長時間高熱,體力消耗嚴重,故應提供充足能量,尤其注意攝入優質蛋白如畜瘦肉、禽瘦肉、魚、蝦、蛋、奶,只要不過敏,就能進食。0-1歲嬰幼兒應喂養充足的母乳或配方奶和/或足夠的輔食。
供給足量礦物質
酸堿失調是肺炎的常見癥狀,所以應讓大一點的孩子多吃些新鮮蔬菜或水果,以補充礦物質。蔬菜以深色為佳,如菠菜、空心菜、西紅柿、胡蘿卜等。除此之外,要多吃含鐵、鋅等豐富食物,如豬肉、鴨肉、雞肉類等;也可選擇奶制品等高鈣食物。但飯菜的制作上需要注意容易消化吸收,盡量能調動寶寶的食欲。
小兒肺炎要忌高蛋白飲食
小兒肺炎還要注意忌食高蛋白飲食,如瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分,蛋白質代謝的最終產物是尿素。小孩進食蛋白質多,排出尿素相對也會增高,而每排出300毫克尿素,最少要帶走20毫升水分。因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食,當疾病后期可適當補充,以提高體質。
小兒肺炎要忌食多糖之物
專家表示,糖分是一種熱量補充物質,功能單純,基本上不含其他營養素。若小兒肺炎患者多吃糖后,體內白細胞的殺菌作用會受到抑制,食入越多,抑制就會越明顯,而加重病情。
小兒肺炎食療方法
1、蘇子粥
蘇子15~20g,搗爛如泥,用水煮取濃汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖適量,同煮成粥,早晚溫熱服食。
2、大蒜粥
紫皮大蒜30g,去皮,將蒜放沸水中煮10分鐘后撈出,然后將粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再將蒜放入粥內,同煮片刻即成,早晚溫熱服食。
3、核桃仁、冰糖各30克,梨150克,共絞碎,加水煮服。每次1匙,每日3次。
4、杏仁10克(去皮尖打碎),鴨梨1至2個,冰糖適量。先將鴨梨切塊去核,與杏仁同煮,梨熟加入冰糖,代茶飲用。
5、黨參10克,大棗15克(去核),糯米150克,加適量水共煮粥,用白糖調味服用。
(責任編輯:黃婉雯 )
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