貧血很常見(jiàn)怎樣補(bǔ)血你要知道

貧血癥狀無(wú)論是在男性人群或是女性人群中都是很常見(jiàn)，當(dāng)然，女性尤甚。貧血癥狀不能忽視，一定要了解清楚，對(duì)癥下藥。食療補(bǔ)血是我們最常用的方法，快來(lái)了解一下補(bǔ)血的食材吧！

貧血的種類(lèi)及防治

臨床上貧血種類(lèi)繁多，根據(jù)不同原因和不同的分類(lèi)法，有數(shù)十種貧血。臨床上最常用的分類(lèi)法把貧血分為四大類(lèi)：（一）缺鐵性貧血；（二）溶血性貧血；（三）巨幼紅細(xì)胞性貧血；（四）再生障礙性貧血。

缺鐵性貧血是由于體內(nèi)缺少鐵質(zhì)而影響血紅蛋白合成所引起的一種常見(jiàn)貧血。中醫(yī)認(rèn)為本病的形成多由先天稟賦不足、倦勞過(guò)度、妊娠失養(yǎng)、病久虛損等引起脾胃虛弱、氧少血衰所致。臨床表現(xiàn)主要為面色萎黃或蒼白，脈細(xì)速，倦怠動(dòng)，頭暈?zāi)垦！⒍Q，食欲減退等。防治方法為注意營(yíng)養(yǎng)，調(diào)整飲食，補(bǔ)充鐵劑，常用鐵劑有硫酸亞鐵、枸檬酸鐵等。 

溶血性貧血是由于體內(nèi)紅細(xì)胞破壞加速骨髓造血功能代償不足所發(fā)生的一類(lèi)貧血。中醫(yī)認(rèn)為本病形成主要是先天稟賦不足、腎精虧虛、脾胃虛弱、夾濕夾瘀而發(fā)病。臨床表現(xiàn)以貧血、黃疸、脾臟腫大為主。防治方法是根據(jù)不同原因除去誘發(fā)因素，對(duì)癥治療。急性發(fā)作期以清熱利濕為主，緩解期以益氣養(yǎng)血脾腎雙補(bǔ)為主。

 再生障礙性貧血是由于生物、化學(xué)、物理等因素引起造血組織功能減退或衰竭導(dǎo)致全血細(xì)胞減少。其臨床主要表現(xiàn)為貧血、出血、感染等癥狀，分為急性與慢性?xún)深?lèi)。本病的發(fā)生多與以下因素有關(guān)：骨髓基質(zhì)或微環(huán)境缺陷，免疫抑制；生長(zhǎng)因子缺乏，骨髓造血干細(xì)胞缺陷或異常等。中醫(yī)認(rèn)為再生障礙性貧血屬于“虛勞”、“血虛”、“血證”范疇，其病因系先天不足、煩勞過(guò)度、脾胃虛弱、腎精虧虛、外感邪毒等傷及氣血、臟腑，尤其是損傷腎、脾、肝及骨髓。防治方法是，西醫(yī)多采用對(duì)癥治療、輸血療法，骨髓移植；中醫(yī)則以補(bǔ)腎生血、活血化瘀、養(yǎng)陰生津等辨證施治。以蠶砂提取物加中藥為原料制成的肝血寶、血障平等效果較好。

缺鐵性貧血要這樣吃

缺鐵性貧血是一種常見(jiàn)的貧血類(lèi)型，是由于患者體內(nèi)缺少鐵質(zhì)影響血紅蛋白合成而引起的貧血。補(bǔ)充鐵是治療缺鐵性貧血的治療原則，除了使用鐵劑外，通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充人體的鐵量也是一種安全有效的方法。

缺鐵性貧血患者的飲食原則是：1、供給含鐵豐富的食物；2、供給高蛋白飲食，促進(jìn)鐵的吸收和合成血紅蛋白；3、供給含維生素C高的食物，使三價(jià)鐵還原為易吸收的二價(jià)鐵；4、糾正不良的飲食習(xí)慣，克服長(zhǎng)期偏食素食等不良習(xí)慣。

在配餐時(shí)在每日充足熱量的基礎(chǔ)上精心選擇富含鐵的食物，如：肝、腰、腎、紅色瘦肉、魚(yú)禽動(dòng)物血、蛋奶、硬果、干果（葡萄十、杏干、干棗）、香菇、木耳、蘑菇、海帶及豆制品綠葉蔬菜等。鐵的吸收利用率較高的食物有瘦肉、魚(yú)禽、血、內(nèi)臟，含血紅素鐵。吸收率為10%--20%。其它含非血紅素鐵的食物有乳蛋、谷類(lèi)、硬果、干果的蔬菜（其中蛋黃為3%，小麥為5%）吸收利用率較低，在10%以下。

缺鐵性貧血患者要避免使用干擾降低吸收率的含草酸、植酸、鞣酸高的食物，如菠菜、莧菜、空心菜等。注意配備含維生素C高的蔬菜如西紅柿、柿椒、苦瓜、油菜、小白菜等。蛋白質(zhì)的攝入量要高，每日每公斤體重1.5克，用以合成血紅蛋白。烹調(diào)用具宜用鐵制的鍋。在食用補(bǔ)鐵飲食時(shí)不要飲茶，以免影響鐵的吸收。合理安排餐次和內(nèi)容，食欲差、胃納少的病人可少量多餐進(jìn)食。

十大補(bǔ)血食物

1、黑豆

中國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞或用黑豆核桃燉豬腰。

用于腎虧月經(jīng)稀少，慢性腎病蛋白尿。

2、黑芝麻

補(bǔ)肝腎，益精血，用于精虧血少的月經(jīng)病及男科病。

黑芝麻燉雞：黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水燉2小時(shí)。

3、胡蘿卜

含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益。

4、蘿卜干

蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。

5、金針菜

金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。

6、面筋

這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。

7、海參

滋陰潤(rùn)燥，用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。

海參冰糖羮：水發(fā)海參100克，加水煮爛，調(diào)入冰糖。

8、豬肝

豬肝150克，菠菜適量。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。

9、龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。

10、雞蛋

雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。