專屬肥胖兒的食療方 家長務必好好收藏
現在我們大家的生活都很富裕了,不過也因為這個,可能一些孩子自己的飲食上有不良的習慣,可能會出現過于肥胖的情況,下面我們就小兒肥胖癥的癥狀的情況給大家詳細的講解一下。
兒童肥胖癥的具體癥狀表現
一般表現 常有家族肥胖史;智力佳,皮下脂肪豐滿,分布比較均勻,身體脂肪積聚以乳部,腹部,臀部及肩部為顯著,腹部皮膚出現白紋,粉紅色或紫紋;四肢肥胖,尤以上臂和臀部明顯,無內分泌紊亂和代謝障礙性疾病;常有疲勞感,活動時氣短或腿痛,行動笨拙,膝外翻或扁平足。
食欲極佳 小兒食欲極佳,食欲旺盛,食量大大超過一般小兒,且喜食淀粉類,甜食和高脂肪食物,不喜歡吃蔬菜等清淡食物。
體重/體脂超過參照人群值的界值點 體格生長發育迅速,但骨骼正常或超過同年齡小兒,體重超過同性別,同身高正常兒均值20%以上,或體重超過同身高健康兒平均體重的2個標準差(M 2SD);或體重指數大于23者。
小兒肥胖癥食療方
1、蝦皮蛋羹
【配料】蝦皮20克,雞蛋1個
【制法】蝦皮,擇去雜質,沖洗一下;雞蛋,磕入碗內,攪打成泡,然后放入蝦皮攪拌均勻。將雞蛋液碗,放入蒸鍋中蒸熟,取出,可用以佐餐。
【功效】補氣益腎,和胃健脾。本膳用蝦皮,含鈣豐富,是小兒骨骼生長必不可少的食品。雞蛋,含有豐富的維生素D,蛋黃中含鈣較多。此羹經常食用,可防治兒童骨骼鈣化不全的癥狀,是補充鈣和維生素D的理想菜肴。
2、魚肉糊
將魚肉洗凈后,切成2厘米大小的小塊,放入開水鍋內,加入精鹽煮熟。除去骨刺和皮,凈魚肉放入碗內研碎,再放入鍋內加魚湯煮,把淀粉用水調勻后倒入鍋內,煮至糊狀即可。
3、豬肝蔬菜湯
豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿卜泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量。
先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿卜泥一起放入鍋里。之后加入適量去油高湯煮熟。最后加入菠菜泥,略煮即可。
4、玉米白菜干湯
材料:鮮玉米100~150克,白菜干50克,新鮮豬骨100克。
制作:三者洗凈,共放沙鍋內加適量清水,煲湯飲用。
5、黃豆海帶湯
材料:鮮黃豆50克,海帶30克,新鮮豬骨100克。
制作:三者洗凈后,同放沙鍋內,先用中火后用文火煮湯,調味后飲用。
(責任編輯:黃婉雯 )
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