嬰兒輔食是不是越碎越好

很多家長都以為給孩子添加輔食必須要遵守的行為準則就是一定要夠碎，而且要夠爛。在很多人看來，都覺得這樣可以保證還在不被食物卡到，吸收方面會更快更好。可事實上，寶寶的輔食最好不要過分的精細了，應該隨著寶寶的年齡變化而變化，這樣一來可以促使他們的咀嚼能力和頜面的發育。

4-8個月的寶寶，因為剛剛學習吞咽動作，所以輔食要以糊狀、泥狀和半固體狀為最佳，如米粉糊、雞蛋黃等。6個月后可適當增加一些顆粒狀食品，以培養寶寶的咀嚼能力。

8-12個月的寶寶進入了旺盛的牙齒生長期，這時候可做一些爛面條、肉末蔬菜粥、烤面包片等，并逐漸增加食物的體積，由細變粗，由小變大，而不是一味地將食物剁碎、研磨。這樣，不但能鍛煉寶寶的咀嚼能力，還可以幫助他們在飯間進行磨牙動作，促進牙齒發育。

12個月后，軟飯、餃子、餛飩、細加工的蔬菜和肉類都可以幫助寶寶鞏固咀嚼功能的發育。這個時期，牙齒越來越多，寶寶的咀嚼、吞咽動作更加協調，慢慢地還能學會初級的吃飯工序，如用牙齒將粗、硬的食物咬磨細碎。這些動作能鍛煉舌頭及整個頜面部的肌肉，為寶寶日后語音發育打下良好的基礎。

2歲以后，寶寶的牙齒發育已經成形，食物的軟硬、粗細程度基本上就可以和成人一致了，不必刻意為他們開小灶。