早孕反應(yīng)的飲食保健

早孕反應(yīng)食療方

1。生姜橘皮

生姜10克，橘皮10克，加紅糖調(diào)味，煮成糖水作茶飲。

2。生扁豆粉

將生扁豆75克曬成干，研成細(xì)末，每次10克，用米湯送服。

3。梅干菜瘦豬肉

梅干菜1克，榨菜15克，瘦豬肉絲100克，食鹽、味精適量，共煮湯服，常服。

4。鮮檸檬汁

鮮檸檬500克去皮、核，切小塊，放入鍋中加250克白糖浸漬24小時，再用小火煨熬至汁液耗盡，待冷卻再拌入少許白糖即可食用。每日1劑，日服2次。

5。柿蒂灶心土

柿蒂15克，灶心土30克，水煎濾汁，調(diào)白糖服食。

6。甘蔗汁

將甘蔗絞汁，加生姜汁少許，作茶飲。

7。生姜韭菜生菜汁

生姜20克，韭菜50克，生菜50克，共搗爛取汁服，每日2劑，7天為一療程。

8。梨丁香

梨1只，丁香15枚，梨去核放入丁香，密閉蒸熟，去丁香食梨。

9。清蒸鯉魚

新鮮鯉魚洗凈后，兩面斜切幾刀，使之易熟，上鍋清蒸，不加任何調(diào)料，水開后8分鐘關(guān)火，魚熟即可。

10、生姜甘蔗汁

用料：

甘蔗1條，姜1片。

做法：

1。甘蔗去皮，洗凈抹干水，切成小條，放人榨汁機內(nèi)榨出蔗汁1杯。

2。姜刮去皮，洗凈抹干水，磨成蓉，揸出姜汁半湯匙至1湯匙。

3。蔗汁、姜汁同放人碗中燉半小時，燉熱便可飲用

功能：

健胃、下氣、止嘔，這是民間用以治療孕婦嘔吐的傳統(tǒng)藥方，輕度的嘔吐不妨參考此方，功效不錯，嚴(yán)重的最好請教醫(yī)生。

10、姜絲煎蛋

用料：

雞蛋2只。姜絲適量，鹽少許。

做法：

1。下油1湯匙，放下姜絲炒香鏟起。

2。燒熱鍋、下油1湯匙，將一只雞蛋放入鍋中，慢火煎至半凝固時，放下半份姜絲，灑下少許鹽，招摺半月形，煎至兩面黃色鏟起上碟。另一只做法相同。

功能：

1。祛風(fēng)暖胃，含有蛋白質(zhì)，食后可達(dá)進(jìn)補目的。

2、姜有益脾胃、散風(fēng)寒的功效；

雞蛋功能滋陰、潤燥、養(yǎng)血。

11、醋蛋湯

功效：此湯每日1次，連服3天，能有效緩解妊娠嘔吐。

原料：雞蛋2個，白糖30g，米醋100g。

制法：

1、 將雞蛋磕入碗內(nèi)，用筷子攪勻，加入白糖、米醋調(diào)勻，待用。

2、 鍋置火上，加清水適量，用旺火煮沸，淋如調(diào)勻的雞蛋液，煮沸即可。

特點：酸甜可口、開胃。

12、糖醋胡蘿卜

功效：增進(jìn)食欲，緩解孕婦妊娠嘔吐，適合孕早期食用。

原料：胡蘿卜250g，白糖25g，米醋13g，精鹽、香油各適量。

制法：

1、 將胡蘿卜去根、葉，洗凈，用刀刮去皮，切成6cm長的細(xì)絲。

2、 將胡蘿卜絲放小盆內(nèi)，撒上精鹽拌勻。

3、 把鹽漬的蘿卜絲用清水洗凈，瀝干水，放入碗內(nèi)，加入白糖、醋、香油拌勻放入盤內(nèi)即可。

特點：酸甜爽口，清淡。

13、姜汁甘蔗露

功效：有健胃開脾、下氣止嘔。適用于胃氣上逆的妊娠嘔吐。

原料：甘蔗1根，生姜50g。

制法：

1、 將甘蔗去皮、榨汁約1茶杯；生姜去皮洗凈、榨汁。

2、 將甘蔗汁、姜汁一同放入盅內(nèi)，隔水燉熱溫服。

特點：味甜，微有姜辣味。

14、綠豆粥

功效：有清肝泄熱、和胃止嘔的功效。可防治嘔吐苦水或酸水或肝熱犯胃的妊娠嘔吐。

原料：綠豆50g，粳米250g，冰糖適量。

制法：

1、 將綠豆、粳米淘洗干凈。

2、 沙鍋內(nèi)放入適量清水，放入洗凈的綠豆、粳米，用旺火燒沸，轉(zhuǎn)用文火熬成粥，然后加入冰糖，攪拌均勻即可。

特點：香甜、粥稠。

15、粟米粉湯丸子湯

功效：適用于胃陰虧虛所致嘔吐或干嘔、口干舌燥、胃中嘈雜不舒等癥。

原料：粟米粉200g，精鹽少許。

制法：

1、 將粟米粉內(nèi)加入精鹽和水揉成粉團(tuán)，再用手搓成長條，分成梧桐子大小的小丸子，放入盤內(nèi)，待用。

2、 鍋上火，加入適量清水，用旺火燒沸，將丸子下入鍋內(nèi)，文火煮至丸子逐個浮在水面后至熟即可。

特點：丸子鮮嫩，清淡適口。

早孕反應(yīng)飲食禁忌

1、避免辛辣、特殊氣味、油炸及脂肪類的食物。

2、禁用的中成藥主要有牛黃解毒丸、大活絡(luò)丸、小活絡(luò)丸、牛黃清心丸、紫金丹、黑錫丹、開胸順氣丸、復(fù)方當(dāng)歸注射液、風(fēng)濕跌打酒、十滴水、小金丹、玉真散、失笑散、蘇合香丸等，應(yīng)慎用的中成藥主要有上清丸、藿香正氣丸、防風(fēng)通圣丸、蛇膽半夏末等。

3、菠菜 ，人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì)，具有補血功能，所以被當(dāng)做懷孕期間預(yù)防貧血的佳蔬。其實，菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。懷孕后體內(nèi)鈣、鋅的含量減少，影響胎兒的生長發(fā)育。

4、久存的土豆 ，土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然，人的個體差異很大，并非每個婦女懷孕后食用會出現(xiàn)異常，但孕婦還是忌吃為好。

5、罐頭食品， 罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦懷孕食入過多則對健康不利。

6、桂圓、荔枝：性溫?zé)嵋字绿幔图沙浴?/p>

7、腌制酸菜：含有亞硝胺，可導(dǎo)致胎兒畸變。