早孕反應的食譜

妊娠早期約有半數以上的孕婦會發生挑食、偏食及輕度惡心、嘔吐等現象，醫學上稱為早孕反應。早孕反應不是疾病，而是孕婦對妊娠暫時不能很快適應而出現的生理反應，一般從妊娠第6周開始，12周以后逐漸消失。

醋蛋湯

功效：此湯每日1次，連服3天，能有效緩解妊娠嘔吐。

原料：雞蛋2個，白糖30g，米醋100g。

制法：

1、將雞蛋磕入碗內，用筷子攪勻，加入白糖、米醋調勻，待用。

2、鍋置火上，加清水適量，用旺火煮沸，淋如調勻的雞蛋液，煮沸即可。

特點：酸甜可口、開胃。

糖醋胡蘿卜

功效：增進食欲，緩解孕婦妊娠嘔吐，適合孕早期食用。

原料：胡蘿卜250g，白糖25g，米醋13g，精鹽、香油各適量。

制法：

1、將胡蘿卜去根、葉，洗凈，用刀刮去皮，切成6cm長的細絲。

2、將胡蘿卜絲放小盆內，撒上精鹽拌勻。

3、把鹽漬的蘿卜絲用清水洗凈，瀝干水，放入碗內，加入白糖、醋、香油拌勻放入盤內即可。

特點：酸甜爽口，清淡。

姜汁甘蔗露

功效：有健胃開脾、下氣止嘔。適用于胃氣上逆的妊娠嘔吐。

原料：甘蔗1根，生姜50g。

制法：

1、將甘蔗去皮、榨汁約1茶杯；生姜去皮洗凈、榨汁。

2、將甘蔗汁、姜汁一同放入盅內，隔水燉熱溫服。

特點：味甜，微有姜辣味。

綠豆粥

功效：有清肝泄熱、和胃止嘔的功效。可防治嘔吐苦水或酸水或肝熱犯胃的妊娠嘔吐。

原料：綠豆50g，粳米250g，冰糖適量。

制法：

1、將綠豆、粳米淘洗干凈。

2、沙鍋內放入適量清水，放入洗凈的綠豆、粳米，用旺火燒沸，轉用文火熬成粥，然后加入冰糖，攪拌均勻即可。

特點：香甜、粥稠。

粟米粉湯丸子湯

功效：適用于胃陰虧虛所致嘔吐或干嘔、口干舌燥、胃中嘈雜不舒等癥。

原料：粟米粉200g，精鹽少許。

制法：

1、將粟米粉內加入精鹽和水揉成粉團，再用手搓成長條，分成梧桐子大小的小丸子，放入盤內，待用。

2、鍋上火，加入適量清水，用旺火燒沸，將丸子下入鍋內，文火煮至丸子逐個浮在水面后 至熟即可。

特點：丸子鮮嫩，清淡適口。

對抗早孕反應的三大策略

一、心理戰勝：心情要保持輕松愉快；自學一些保健知識，以充分認識早孕反應，解除心理負擔。丈夫的體貼，親屬，醫務人員的關心能解除孕婦的思想顧慮，增強孕婦戰勝妊娠反應的信心；另外還需要一個舒適的環境，多可使癥狀減輕。

二、飲食對策：注意食物的形、色、味，多變換食物的大小，使其引起食欲。在能吃的時候，盡可能吃想吃的東西。要減少每次進食的量，少食多餐。多喝水，多吃些富含纖維素和維生素B1的食物可以防止便秘，以免便秘后加重早孕反應的癥狀。改善就餐環境可以轉換情緒，激起孕婦的食欲。

三、適量活動：不能以為惡心嘔吐就整日臥床，否則只能加重早孕反應，如果活動太少，惡心、食欲不佳、倦怠等癥狀則更為嚴重，易生成惡性循環。適當參加一些輕緩的活動，如室外散步、做孕婦保健操等，都可改善心情，強健身體，減輕早孕反應。