有利于胎兒生長發(fā)育的食物
懷孕的婦女與一般婦女不同,她的身體代謝發(fā)生了顯著的變化。胎兒所需要的一切營養(yǎng)素,皆由母體供給。所以,此期間的營養(yǎng)狀況不僅對(duì)防止母親本身的貧血、妊娠中毒癥有關(guān),而且對(duì)胎兒生長發(fā)育、腦組織的成熟及智力發(fā)育均有非常重要的作用。
如果孕婦營養(yǎng)不良,就可能使胎兒半途夭折,或者早產(chǎn)、先天畸形等。孕期婦女需要供給充足的蛋白質(zhì),以保證胎兒生長發(fā)育構(gòu)成組織以及母體子宮、乳房和胎盤的發(fā)育;供給充足的鈣、磷以及維生素D,以保證嬰兒牙齒發(fā)育良好;還需要補(bǔ)充碘、鐵和維生素A、C、B,以防甲狀腺腫大和妊娠性貧血,也有助于胎兒的生長發(fā)育。孕婦應(yīng)根據(jù)不同生理時(shí)期分別選食不同食物。
一、懷孕初期。
此期間胎兒生長慢,各營養(yǎng)需要與孕期前基本相同。如有惡心、嘔吐反應(yīng),就盡量適應(yīng)孕婦的,胃口,供給孕婦喜歡的食物。為減輕嘔吐反應(yīng),可供給較干的食物,如燒餅、餅干、烤饅頭干、面包干等,嘔吐嚴(yán)重的,多吃些蔬菜、水果等偏堿性食物,以防酸中毒。
二、懷孕中期。
此期間胎兒生長發(fā)育快,故應(yīng)多供給營養(yǎng)豐富的食物,如蛋、奶、瘦肉、魚類、豆類和蔬菜、水果,供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、蘋果、梨等,以防便秘。
三、懷孕末期。
胎兒生長更快,且胎兒體內(nèi)貯存的營養(yǎng)素在此期間最多,故孕婦膳食中必須富含各種營養(yǎng)素,保證胎兒迅速生長的需要。應(yīng)增加食物品種,如細(xì)糧、粗糧、大豆類及其制品、動(dòng)物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多樣化,以擴(kuò)大營養(yǎng)素來源。如果孕婦下肢出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象,則應(yīng)選用低鹽飲食,供給充足的蛋白質(zhì),如牛奶燒雞蛋、紅燒魚、炒豬肝等。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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