選購嬰兒米粉的技巧

選購嬰兒米粉也是一件令人頭痛的事情，但其實只要方向對了，也很容易選，首先大的方向是選擇片狀or粉末狀，確定好之后再看品牌、營養成分、包裝說明等。

1、看品牌。嬰兒米粉品牌眾多，如果不能擠進品牌行列，也沒有抱著一試的必要。

2、看營養成分。一般會標出量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及微量元素等基本營養成分，一般維生素A和D的含量在1000~1500國際單位和200~400國際單位之間。

3、看清楚適合哪個階段吃。嬰兒米粉也分為替補母乳類、輔食米粉、斷奶期糧食3類。替補母乳類會表明“在母乳不足或無母乳時可食用本產品”；輔食米粉，會表明6個月以上嬰兒食用本產品時，應配合添加輔助食品；斷奶期配方米粉注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。

4、看米粉的色澤和氣味。優質的米粉是白色的，而且很均勻，氣味純正，就是米粉的味道。

5、看米粉的沖調性。米粉有兩種形態，片狀和粉狀，片狀米粉沖調無結塊；粉狀米粉沖調后細膩的糊狀。