孕婦貧血對胎兒有什么影響嗎？孕婦補血食譜大全！

孕婦如果身體缺少某種營養成分，那么身體就會和你“抗議”，貧血等癥狀亦是如此，想要補血最好采取食療的方式，因為效果好副作用小，孕婦可以吃哪些食物補血呢？

孕婦貧血有什么癥狀

1、軟弱無力：疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所致。為最常見和最早出現的癥狀。

2、皮膚、粘膜蒼白：皮膚、粘膜、結膜以及皮膚毛細血管的分布和舒縮狀態等因素的影響。一般認為瞼結合膜、手掌大小魚際及甲床的顏色比較可靠。

3、心血管系統：心悸為最突出的癥狀之一，有心動過速，在心尖或肺動脈瓣區可聽到柔和的收縮期雜音，稱為貧血性雜音，嚴重貧血可聽到舒張期雜音。嚴重貧血或原有冠心病，可引起心絞痛、心臟擴大、心力衰竭。

4、呼吸系統：氣急或呼吸困難，大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。

5、中樞神經系統：頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、嗜睡等均為常見癥狀。

孕期貧血的原因

1、缺鐵

懷孕后的女性對鐵元素的需求量明顯增加。鐵是制造血紅蛋白的基本元素，含有血紅蛋白的紅細胞能把氧氣運送到你身體的其他細胞。在懷孕期間，你體內的血液量會增加30%～45%。因此，孕婦需要更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。另外，孕婦還需要一部分鐵來滿足發育中的寶寶和胎盤的需要。

但是，大部分女性在懷孕開始時都沒有儲存足夠的鐵，來滿足身體對鐵需要量的增加。尤其是孕中晚期，很容易出現貧血癥狀。

如果出現以下幾種情況，更容易發生缺鐵性貧血：孕期嘔吐比較嚴重、頻繁；前后兩次懷孕間隔的時間短；懷的是雙胞胎或多胞胎；日常飲食中缺乏鐵；懷孕之前的月經出血量較多。

缺鐵性貧血的孕婦可適當在飲食中多吃富含鐵的食物。

2、缺乏葉酸或維生素B12

因缺乏葉酸或者維生素B12而導致貧血的孕婦，除咨詢醫生有針對性地服食葉酸片、多維片等，也應當在日常飲食中多吃富含葉酸的食物、富含維生素的食物。

3、某些疾病引發

如鐮狀細胞貧血病這樣的遺傳性血液疾病。

孕期貧血對胎兒的影響

1、嬰兒視覺與動作不靈活

如向目標夠取吊起的玩具、拇指和食指攝取細小物品，以及串珠、套疊和需要理解的視與動作協調的積木和拼圖能力均落后，也會影響到入小學之后的作業能力相應落后。

2、晝夜規律難以養成

正常嬰兒在光線充足時易于覺醒，黑暗時腦對痛覺及一些刺激形成的化學遞質透過的速度減慢，逐漸養成夜間睡眠和白天覺醒的生活規律。缺鐵時光線的透過速度差別消失，夜間對一切感覺都同白天一樣靈敏。

3、肌肉運動能力遲緩

缺鐵時肌紅蛋白內含鐵不足，以致肌肉伸縮無力，嬰兒抬頭遲，翻身、坐起、爬行、站立和行走都遲。貧血使孩子全身乏力，不愿意活動，總是躺著、坐著，使已經學會的動作逐漸退步。

4、認識和語言落后

6個月內母體貯存鐵的不足會使嬰兒無精打采一疲倦，對外界事物無興趣，畏懼不敢接受新事物，所以認知能力落后。由于缺鐵嬰兒注意難以集中，對聲音的變化感受茫然，既不求理解聲音變化代表的意義，也懶得去模仿發音，所以理解能力不足。主動交往要求不大，所以語言能力落后。

5、記憶力落后

由于含鐵的酶多聚集在大腦的邊緣也，既是腦的記憶貯存部位。缺鐵時該部位的酶活力不足，導致記憶力落后，孩子難以學會物、背誦兒歌和識數。

6、容易影響胎寶貝的生長發育，如宮內生長遲緩等，使足月出生的寶貝體重不足2.5千克，造成先天不足，后天體弱多病，容易發生呼吸道和消化道感染。

孕婦貧血的食療食譜大全

清蒸枸杞蝦

材料：鮮蝦，枸杞，米酒，鹽，蔥姜等各適量。

做法：將蝦洗凈，瀝干備用，姜去皮切片，蔥切段，蝦分別排在盤子中，撒上枸杞，鋪上蔥段，姜片，放點米酒，撒上鹽，鍋中倒入2杯水大火煮 ，放上排好的枸杞蝦的蒸盤，隔水蒸5-7分鐘即可。

黃瓜腰果蝦仁

材料：黃瓜，蝦仁，腰果，胡蘿卜，色拉油，鹽，味精，蔥花各適量。

做法：將黃瓜，胡蘿卜分別洗凈切成丁，蝦仁洗凈焯水備用，炒鍋放上油燒熱，把腰果，蝦仁分別炸熟，將鍋洗凈加入底油燒熱，放上蔥花炒出香味，倒入黃瓜，胡蘿卜，腰果，蝦仁一起炒，再放上鹽，味精，淋上明油，出鍋即可。

紅燒帶魚

材料：帶魚，料酒，醬油，植物油，姜，蒜，蔥，濕淀粉等各適量。

做法：將帶魚處理好洗凈瀝去水分后切成段，用料酒少量鹽浸一下，姜切片，蒜切碎，鍋內放上植物油，燒熱后放入魚段，把魚煎一下后，放上適量的清水燒開，再放上鹽，醬油等調味料，燒至魚熟即可。

炒三鮮

材料：番茄，嫩扁豆，豆腐，海米，花生油，蔥姜絲，鹽，味精等各適量。

做法：將番茄洗凈切好，將扁豆洗凈，切成段，豆腐切成塊，放在沸水中焯透，撈出，瀝去水，將海米用溫水泡好，鍋放在火上燒熱，放上花生油，待油燒熱的時候，放上蔥絲，姜絲熗炒，然后放上番茄，炒幾下，倒入少量的開水，將海米倒入，把泡海米的水也倒入，再將扁豆，豆腐放在鍋里，炒幾下，開鍋后加鹽，味精調味即可。

鮮香豆腐湯

材料：豆腐，火腿，雞肉，萵筍，香菇，小白菜，色拉油，鹽，水淀粉，雞清湯，味精等各適量。

做法：豆腐切成塊，用開水焯一下，再將香菇，小白菜，火腿，雞肉，萵筍分別處理干凈，切成絲，鍋洗凈上火，放上清雞湯，將豆腐塊放在鍋中，加入雞肉絲，香菇絲，萵筍絲，火腿絲，小白菜燒開，待豆腐塊浮起時，加入鹽，味精用淀粉稍微勾芡，淋上色拉油即可。

牡蠣豆腐湯

材料：青椒胡蘿卜各一個，鮮牡蠣肉，嫩豆腐，鹽，味精，姜絲，蒜片，濕淀粉，花生油，蠔油等各適量。

做法：將牡蠣肉洗凈，切成薄片，豆腐洗凈切成方塊，青椒，胡蘿卜切絲，將鍋置于火上，放上花生油燒熱，下蒜片，姜絲翻炒，倒入蠔油，加適量水燒開，放上豆腐塊，鹽，燒開后再加入牡蠣肉，青椒和胡蘿卜絲，煮至熟時，用濕淀粉勾芡，最后放點味精即可食用。