南瓜拌飯－嬰兒食譜

南瓜拌飯

材料：南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。

制作：

1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

2、白米洗凈，加湯泡后，放在電飯煲內，待水沸后，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調味即成。

（南瓜拌飯： 南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質，有驅除蛔蟲、絳蟲之功效。本品適合6-9個月以上嬰兒食用。）