緩解孕婦的早孕嘔吐食譜大全
早孕嘔吐吃什么好緩解孕婦嘔吐的營養(yǎng)食譜
食譜1、糖醋胡蘿卜
原料:胡蘿卜300g,米醋15g,白糖30g。
調(diào)料:精鹽3克,香油15克。
做法:
1。將胡蘿卜去外皮洗凈,切成6厘米長的細(xì)絲。
2。將胡蘿卜絲放碗內(nèi),撒上精鹽拌勻。
3。把經(jīng)鹽浸漬過的蘿卜絲用清水洗凈,用開水燙一下,瀝干水后放入碗內(nèi),加入醋、白糖、香油拌勻放入盤內(nèi)即可。
溫馨小提示:
此菜清淡爽口,甜甜酸酸可增進(jìn)食欲,可緩解孕婦早孕嘔吐現(xiàn)象,特別適合孕早期胃口不好的孕婦食用。
緩解孕婦的早孕嘔吐食譜大全
食譜2、芒果拌酸奶
原料:芒果1個,原味酸奶250克。
調(diào)料:曲奇餅干2片、玉米脆片20克。
做法:
1。挑選新鮮芒果洗凈,削皮切成塊狀。
2。將曲奇餅干掰成小塊,和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中。
3。澆入酸奶攪拌一下就可以食用。
溫馨小提示:
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,而且營養(yǎng)價值極高,維生素C的含量也超過桔子、草莓。特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。
食譜3、老姜煲牛展湯
原料:牛展300克,老姜40克。
調(diào)料:鹽3克,米酒15克,去核紅棗8粒。
做法:
1。牛展切厚片,放入滾水中煮5分鐘,以便去除血水,撈起瀝干水后切成小塊。
2。將牛展、老姜、米酒、紅棗放入煲盅內(nèi),加入滾水3杯,蓋上蓋,慢火煲3小時,下鹽調(diào)味即可。
注意提示:患高血壓的孕婦不宜食用。
營養(yǎng)小特點:
姜具有清胃和中,除煩止嘔吐的功效,是治療惡心、嘔吐的食材,對緩解早孕反應(yīng)有明顯的功效。
食譜4、:莼菜豆腐番茄湯
原料:豆腐200克,番茄100克,莼菜(罐頭)100克,香菜15克,香蔥末10克。
調(diào)料:油25克,鹽2克,雞精1克,胡椒粉10克,淀粉20克。
做法:
1。將莼菜、香菜切段放入碗底;番茄切成菱形小塊備好。
2。豆腐切塊,鍋內(nèi)倒入水,加少許鹽,將豆腐放入氽一下取出。
3。鍋內(nèi)倒適量油,放入蔥末煸香,倒入清水,加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味,放入豆腐和番茄燉煮,最后用水淀粉勾芡,澆在裝有莼菜的碗中即可。
溫馨小提示:
莼菜中含有豐富的維生素B12,并且還含有一種酸性雜多糖,可以增強(qiáng)食欲,預(yù)防惡心。豆腐含有豐富的鈣質(zhì),番茄的酸味也很適合孕早期孕婦不振的胃口。
食譜5、蘆筍瘦肉湯
原料:瘦豬肉100克,鮮蘆筍150克,黃芪15克。
調(diào)料:油15克,鹽3克,姜8克,蔥5克,蒜8克,雞精2克。
做法:
1。將瘦肉切片,用鹽稍腌制一下,鮮蘆筍切成段,蔥、蒜切成碎末,姜切成片。
2。鍋燒熱后放入油至六成熱,放蒜末、姜片煸炒至香,再將肉片放入鍋中劃散,最后,放入蘆筍、黃芪,加水適量,煲湯至熟時撒上蔥花、雞精即可。
溫馨小提示:
蘆筍是一種高維生素、高纖維素、高蛋白的食物,且含有豐富的葉酸。此菜口味清淡,味道鮮美,適合孕期食欲不好的孕婦。
食譜6、綠豆粥
原料:粳米250克,綠豆50克。
調(diào)料:冰糖20克。
做法:
1。將粳米、綠豆淘洗干凈。
2。鍋內(nèi)放入適量清水,將洗凈的粳米、綠豆,用旺火燒沸,轉(zhuǎn)用文火熬成粥,加入冰糖,攪拌均勻即可。
溫馨小提示:
綠豆香甜嫩滑,有清肝泄熱、和胃止嘔的功效,適合孕期食欲不好的孕婦,對緩解早孕反應(yīng)有良好的功效。
緩解孕婦的早孕嘔吐食譜大全
食譜7、佛手姜湯
原料:佛手15克。
調(diào)料:白糖20克,生姜6克。
做法:
1。將生姜去皮切片,佛手洗凈備用。
2。將鍋洗凈,把生姜片、佛手放入鍋內(nèi),加清水適量,置于火上煮1小時,去渣留汁,加入白糖攪拌即成。
溫馨小提示:
佛手具有芳香理氣、健胃止嘔的功效。生姜是中醫(yī)常用來治療惡心、嘔吐的良藥。這道菜對孕婦的早孕反應(yīng)有緩解的功效。
食譜8、枸杞豆腐
原料:嫩豆腐200克,香菜10克,枸杞5克。
調(diào)料:香油20克,蠔油10克。
做法:
1。嫩豆腐洗凈后,切成小丁裝盤。
2。枸杞洗凈,用開水泡約15分鐘,取出瀝干,與香菜同撒于豆腐上,備用。
3。將鍋燒熱,倒入蠔油少許,放水煮開后加入香油,淋于豆腐上即可。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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