夏季護好寶寶腸胃 家長不可錯過的方法
兒童身體發育還不完善,飲食也要相當地注意,特別容易引起腸胃病,因為,小朋友貪涼愛零食,不愛喝湯,這些對營養的攝入都有很大的阻礙,那么,怎樣才能防止兒童腸胃變壞呢,怎樣保護兒童的腸胃呢?
1、小心食物變質
夏天食物容易腐爛,病菌就會趁虛而入,所以吃剩的食物要立即放進冰箱;喝剩的奶粉隔一小時以后就不能給孩子喝了;盡可能控制做菜的量,最好給孩子每頓都吃新鮮菜,冰箱中食物吃第二頓時要注意煮透,因為冰箱中也會產生有害菌,只有徹底加溫后才可以起到殺菌作用,否則就會引起食物中毒,造成孩子腸胃功能的障礙。為了殺死冷藏食物中的細菌,在次日食用之前,應將食品加熱到75℃以上(肉湯必須煮沸3分鐘)。
2、小心冷飲
幼兒貪食冷飲就會對嬌嫩的胃腸有不好的影響,會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮,影響局部的血液供給和胃液的分泌,引起腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。因此,父母應注意讓幼兒吃冷飲要適量,特別是不要在飯前吃冷飲,以免引起小兒消化紊亂和營養失調。幼兒吃冷飲時,不要大口大口地嚼著吃,以免對牙齒直接刺激,引起牙痛和影響牙的發育。另外,幼兒吃冷飲過多容易導致體重猛增,影響生長發育。
3、注意飲食
衛生要注意培養孩子良好的衛生習慣,防止病從口入。便后要及時洗手,不喝生水,不吃變質食品,生吃瓜果要洗凈。另外,隨著家用飲水機的普及,由于未進行定期清洗或清洗不徹底,成為兒童夏季腹瀉病新的感染源。最后,還要注意滅蠅滅蛆,防止食品污染。一歲以內的幼兒,如果有條件盡量爭取母乳喂養。
4、夏季注意補充湯水
夏天水份流失比較快,隨著汗水會有鈉、鉀以及其它一些礦物質排出,所以夏季幼兒應該多補充湯水,在補充水的時候,建議讓幼兒多吃些水果,或者是以湯類來補充,并且最好少量多餐。要注意補充水時,白開水也不能喝多了,過量的水有可能會引起水中毒。
下面我們看看有哪些食物對于寶寶的腸胃是有好處的:
冰糖葫蘆熬水
小孩子消化道還不成熟,很脆弱,很多孩子吃東西狼吞虎咽。另外,現在食物豐富了,家長總是讓孩子吃得太多,或者進食不規律,這就容易造成消化道問題。
孩子遇到消化不良的問題,食積了,沒必要買什么藥,可以到街上買一串冰糖葫蘆,放到鍋里文火慢燉,再放兩顆大棗,把棗和山楂肉燉爛,把山楂核、棗核分離出來,讓孩子喝這個湯就可以:酸酸的,甜甜的,口感好,而且不刺激胃,效果也好。
醪糟
醪糟,也叫江米甜酒,是南方的風味小吃,家家會做,北方人對它不熟悉,但它的做法不難,可以很快學會。為了孩子,我建議女兒要養成做醪糟的習慣,這種食物里有很多B族維生素,B族維生素助消化,可以幫助孩子代謝,它可以幫助人體代謝掉碳水化合物,也有助于能量代謝。減肥的女性都知道,加速碳水化合物和能量代謝,就能減肥。
現在的孩子,吃精細加工的米、面太多了,B族維生素攝入量太少了,這會引起肥胖。所以,吃醪糟,也可以減少兒童肥胖的機會。恰好,女兒的婆婆是南方人,會做醪糟,而且做得很好吃。我告訴女兒,好好把醪糟的手藝學會。這種食物對孩子益處大,而且花費很少,用這種食物給孩子補維生素,比到藥店里買膠囊好多了。
醪糟的做法很簡單,就是把糯米泡透、蒸熟,拌上超市買的甜酒曲,密封放置一段時間即可。
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(責任編輯:莫克豪 )
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