羊奶好還是牛奶好?給寶寶選口糧要懂這些
這幾年羊奶的營養價值被逐漸得到認可,但是對羊奶營養價值的質疑依然存在。網絡上,對羊奶和牛奶營養價值的比較眾說紛紜,到底給寶寶喝羊奶好,還是牛奶好呢?
寶寶奶粉究竟是羊奶粉好還是牛奶粉好?在如今,牛奶粉不斷曝光“安全”問題后,一向默默無聞的羊奶昂首挺胸地走進了我們的視野,網絡上更是一邊倒地宣傳羊奶好,羊奶的營養價值遠遠高過牛奶。羊奶真的比牛奶的營養價值高嗎?
羊奶粉比牛奶粉更有營養嗎?
對無法采用母乳喂養的寶寶來說,配方奶粉就是他們最主要的營養來源。很多媽媽都擔心,配方奶粉如果營養不足,寶寶的生長發育就難以獲得足夠的能量。有報道稱,羊奶粉比牛奶粉更有營養,這是真的嗎?
首先我們需要肯定的是羊奶的營養價值的確很高,含有許多優質的蛋白質、礦物質和維生素等等。不過究竟它和牛奶相差多少呢?《中國食物成分表》告訴我們,在碳水化合物、脂肪、煙酸、維生素A、磷等營養素的含量上,羊奶高過牛奶;但在鈣、蛋白質、鋅、硒等營養素的含量上,牛奶則高過羊奶。所以,牛奶和羊奶是各有所長,無法簡單地比個高低。
經過加工的羊奶和牛奶,吸收率相差無幾
現在市面上許多羊奶粉產品都以羊奶更易吸收作為賣點。羊奶的脂肪球小且均勻,利于乳糖降解,它的確比牛奶更容易被寶寶吸收。但是媽媽們千萬別以為羊奶粉對寶寶的腸胃不會造成負擔,因為羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,有些寶寶喝羊奶粉一樣會有腹瀉、吐奶的情況發生。
建議:
任何形式的奶粉都只能是接近母乳,但都不可能代替母乳的效果。現在消費者對進口奶粉、羊奶粉相當推崇,其實不一定適合國內嬰幼兒的體質。例如歐美一些國家生產的奶粉并不一定適合國內嬰幼兒,國外人的生活環境、飲食習慣等與國內有很大區別,他們平時以動物性食物攝入為主,一些諸如鐵、鈣等礦物質日常生活中補充得比較充足,所以相比我們國內的配方奶粉,他們所生產的奶粉中一些礦物質含量不多。但我們日常膳食是以植物性食物為主,所以相對來說,可能國產的配方奶粉還是比進口奶粉或羊奶粉更適合中國人體質。不要太過于依賴國外代購、海淘等方式購買奶粉。
(責任編輯:吳任飛 )
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