兒童缺鈣會出現哪些表現? 適合兒童補鈣的四個美食
六個月以內的寶寶,每天有300毫克的鈣就可以了。六個月到一歲之間,每天攝入400毫克的鈣。一歲以上600毫克,四歲以上800毫克。如果鈣質攝入量不足容易引起不少的壞處。
兒童缺鈣會出現哪些表現呢?
1、輕微缺鈣或者缺鈣的早期,寶寶可有以下表現:
①脾氣怪,煩躁磨人,不聽話,愛哭鬧;
②睡眠不安寧,如不易入睡、夜驚、早醒,醒后哭鬧;
③出汗多,與氣候無關,即使天氣不熱,穿衣不多,不該出汗時也出汗;
④因煩躁和汗水刺激,寶寶躺著時喜歡搖頭擦枕,時間久了,后腦勺處的頭發被磨光,形成枕禿。
2、嚴重缺鈣時,寶寶可有以下表現:
①出現抽風;
②出牙遲(一般小兒生后4~10個月萌出第一顆乳牙);
③會站、走的時間遲(一般小兒1歲會獨自站立,13~15個月會獨自行走),還會出現雞胸駝背、羅圈腿、肌肉松軟無力等;
④因缺鈣還會造成寶寶免疫力、抵抗力下降,故寶寶經常會感冒、發燒、拉肚子。如果寶寶出現以上癥狀請去正規醫院就診。
3、寶寶補鈣需要注意什么
①給孩子補鈣前,請先去正規醫院檢測孩子體內鈣的含量。
②不要聽信某些補鈣品的夸大宣傳。
③補鈣不是越多越好,請在醫生的指導下補鈣。
④牛奶是最好的補鈣食品,牛奶加熱時不要攪拌以免鈣的流失。
⑤熬骨頭湯勿忘加醋,這樣可以幫助鈣的吸收。
⑥夜間最需要鈣,而且最容易吸收。
⑦菠菜、茭白和韭菜等含草酸較多的蔬菜,應當先用熱水浸泡以溶去草酸,否則會降低鈣的吸收。
適合兒童補鈣的四個美食
·腐竹拌海帶
原料:熟豬肉,水發腐竹、海帶適量,胡蘿卜,黃瓜,麻油,熟豆油,醋、醬油、蒜瓣、芝麻醬、蔥、鹽各適量。
制作方法:
1。將腐竹、海帶切成長絲,放進開水中焯熟,撈出后瀝凈水待用。
2。將胡蘿卜、黃瓜洗凈切成細絲,同時將熟豬肉切絲;把蔥、蒜瓣切末。
3。將腐竹絲、海帶絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、熟豬肉絲、蔥、蒜瓣放入盤中,加入芝麻醬、鹽、醋、醬油、熟豆油、麻油腌漬,拌勻即可。
功效:海帶、腐竹、豬肉均富含鈣質,同時胡蘿卜、黃瓜也含有一定的鈣質。
·海米油菜豆腐羹
原料:豆腐,,海米,油菜,植物油,麻油、鹽、水淀粉、蔥花各適量。
制作方法:
1。將豆腐切成小丁;同時將海米用開水泡發后切成末;把油菜摘洗干凈后切碎。
2。熱鍋加入食用油,加入蔥花熗鍋后放入豆腐丁、海米末翻炒。
3。放入油菜炒透后調入適量鹽、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可。
功效:海米、油菜、豆腐都是富含鈣質的食物,尤其是海米含鈣量很高。
· 三色肝末
原料:豬肝少量,西紅柿、胡蘿卜、菠菜各適量,蔥、肉湯、鹽。
制作方法:
1。將豬肝、胡蘿卜分別洗凈后切碎。
2。將蔥剝去外皮后切碎;把西紅柿用開水燙后剝去外皮切碎。
3。將菠菜擇洗凈后用開水燙過后切碎待用。
4。將切碎的豬肝、蔥、胡蘿卜放入鍋中,同時加入肉湯煮熟。
5。同時加入西紅柿末、菠菜末、鹽煮熟后拌勻即可。
功效:豬肝、肉湯、菠菜富含鈣質,而西紅柿、胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
(責任編輯:王春蘭 )
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