營養(yǎng)攝入過剩容易缺鈣 寶寶補鈣14個小妙招

一般情況下，身體的營養(yǎng)不足，攝入的鈣質(zhì)不夠則會導致身體缺鈣。但是有時候，寶寶不懂得控制自己的食欲，在飲食上攝入過多也會成為身體缺鈣的原因，例如當身體攝入過多的蛋白質(zhì)時，以及攝入過多的鹽分時，同樣也會導致缺鈣。

蛋白質(zhì)攝入過多導致缺鈣

寶寶在大量地攝入動物蛋白的時候，非常容易會引起缺鈣的癥狀，這是因為，含有硫的動物性蛋白質(zhì)在被人體吸收后，會使得人的血液呈現(xiàn)酸性反應，這樣會促進人體有骨質(zhì)當中提取鈣質(zhì)出來平衡血液中的酸性。豬肉、牛肉等紅肉當中含有大量的磷酸根，在食用之后會和身體內(nèi)的鈣質(zhì)結(jié)合，影響人體對鈣質(zhì)的吸收。

鹽分攝入過多導致缺鈣

在日常的飲食中，如果攝入過多的鹽分，不僅會提高心血管疾病的患病風險，還會導致人出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀。因為人身體內(nèi)的鈉需要經(jīng)由腎臟隨尿液排出，這個過程中會損耗身體的鈣質(zhì)，所以人體內(nèi)部有越多的鈉，在排出的時候就需要消耗越多的鈣質(zhì)，最終導致缺鈣，引起骨質(zhì)疏松。

寶寶補鈣14個小妙招

1、奶品是寶寶最好的補鈣來源，就鈣容易吸收的程度來看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鮮奶。

2、避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中，食物中的植酸會影響鈣吸收，導致體內(nèi)鈣吸收下降。

3、補鈣時一定要同時補充維生素D，促進鈣在腸道吸收和利用，理想的補鈣方法是服用含有維生素D的鈣劑。

4、嬰幼兒補鈣可選擇含鈣量較豐富的無機鈣，如碳酸鈣。

5、烹調(diào)魚或排骨放些醋，用小火長久焐燜，使魚骨、排骨中的鈣充分溶出，鈣與蛋白質(zhì)在一起也最容易被吸收。

6、大米和白面中含有很多植酸，影響鈣的吸收。制作前，最好先將面粉發(fā)酵或把大米放在溫水里浸泡一下。

7、黃豆（大豆）植酸含量很高，可采用發(fā)芽方法去掉，以促進鈣的吸收和利用。

8、菠菜、莧菜等綠色蔬菜先焯一下好，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影響本身及其他食物中的鈣吸收。

9、食物中蛋黃或動物肉維生素D含量相對較高，可給4-5個月的寶貝喂一些熟蛋黃，10個月時添豬肝粥或羊肝粥。

10、把豆腐和魚一起燉，魚肉中含有的維生素D促進豆腐中的鈣吸收；把西紅柿與雞蛋同炒，西紅柿中的維生素C促進雞蛋中的鈣吸收；把雪里蕻與黃豆同食，都可使鈣的吸收和利用率大為提高。

11、少吃高鹽、高油、高蛋白飲食，如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等；少吃高磷食品，如汽水、可樂等。前者增加鈣的排出，后者妨礙鈣的吸收。

12、寶寶可盡量多進行戶外活動，增加體內(nèi)維生素D的合成。

13、鈣劑最好在兩餐之間服用，這樣可使鈣被體內(nèi)更好利用，進餐時服用容易影響鈣的吸收率。

14、曬太陽時不要隔著玻璃窗，陽光中的紫外線很少能穿透玻璃窗。而且，要盡量多露出皮膚，增加皮膚對維生素D的合成。