孕媽媽切記不能混吃的食物有海鮮與啤酒

其實，如今的懷孕生子又何嘗不是？因此，懷孕生子對于一個家庭甚至家族來說已經上升為最重要的事，從而使得越來越多的家庭更加重視孕前的營養供給。如何才能保證孕期營養的充足？孕期如何補鐵效果最好？

如何才能保證孕期營養的充足？孕期如何補鐵效果最好？

1、建立良好的飲食習慣。要在日常飲食上下足功夫，不僅要保證能夠攝取到各種營養，同時更要注意營養的均衡，可以采用多餐的辦法來保證多種營養素的攝取。同時，由于孕早期早孕癥狀的影響，很多孕媽媽會食欲不振，所以日常飲食還要注意可口與飲食多樣化。

2、合理安排飲食。體重過高者應在膳食營養素平衡的基礎上減少每日攝入的總熱量。原則是低熱量，低脂肪，適宜優質蛋白（如魚、雞蛋、豆制品、瘦肉、牛奶等），以減少脂肪（如肥肉、內臟、蛋黃、硬果、植物油等）為主。

3、額外補充營養。懷孕期間，很多胚胎發育所需的營養素不能夠從媽媽日常飲食中獲取，這就需要額外補充。由于孕婦是特殊人群，對各種營養素的需求和所需量與正常人有所不同，所以在選擇時一定注意為孕產婦專用。

4、孕前期切勿節食減肥。懷孕期間可不是節食或是減肥的時候。節食會造成對孩子成長非常重要的維生素和礦物質的攝入不足，可能會對孩子造成終生難以彌補的遺憾。

5、保持營養的均衡。如果平常生活中有偏食的習慣，那孕前期就要有目的地調整飲食，積極儲存平時體內含量偏低的營養素。如機體缺鐵，可適量增加牛肉、動物肝臟、綠色蔬菜、葡萄干等的攝取；缺鈣可適量增加蝦皮、乳制品和豆制品的攝取。

6、保持愉悅的心情。心情愉快，性格開朗，不僅可以增進機體的免疫力（免疫力產品，免疫力資訊），同時還能促進身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來，使得皮膚紅潤，面有光澤。

7、要適度參加體育鍛煉。要經常參加體育鍛煉，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，可增強體力和造血功能。

8、補血要經常。貧血者，可采用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用；還可食用首烏20克，枸杞20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮成的仙人粥，有補血養血的功效。

很多準媽媽在懷孕后開始注重自身的營養保健，尤其注重補鐵，因為懷孕后的身體要有足夠的鐵質才會對胎兒的健康發育有幫助。平時女性要每天攝入15毫克的鐵，那么懷孕后的婦女應該攝入多少鐵呢？營養專家建議是45毫克。

孕期如何補鐵效果最好？

飯前飯后都不能喝茶

茶或咖啡中都含有單寧酸，此成分同樣會抑制人體對鐵質的吸收，建議飯前飯后兩個小時內避免喝茶或咖啡。

補鐵不要補過頭

既然鐵質對準媽媽和胎兒都這么重要，是否多多益善？即使補充更多的鐵質，人體吸收的效率仍然有限，額外的鐵質則會儲存在鐵蛋白（Ferritin）、肝臟中備用。一般孕媽咪在懷孕后期需要每天增加30毫克的鐵質攝取，那么，懷多胞胎是否要增加到60毫克？其實是不用刻意增加的，因為身體對鐵需要量增加時，會自動提高對鐵的吸收率，但若是有嚴重貧血或缺鐵性貧血等癥狀的孕媽咪，則應請醫師評估，必要時以藥物治療。

吃點紅肉

紅色肉類（豬肉、羊肉、牛肉、鮭魚）富含血鐵質，人體對此種鐵質形式吸收利用效率最大，一天1份不但可以補充鐵質，也不用擔心脂肪過量。

水果飯后吃

搭配維生素C有助于鐵質吸收。建議飯后多吃一顆維生素C含量高的水果，例如柑橘類水果、奇異果、番石榴、西紅柿等，即可讓所攝取的鐵質得到更好的吸收，隔餐吃則效果不大。

蔬菜要燙一燙

動物性食物的鐵質較易為人體所吸收，但若準媽媽不吃紅肉和動物內臟，可以選擇鐵質含量豐富的蔬果，例如深綠色蔬菜、海藻類（紫菜、海帶）、顏色深的水果來補充（葡萄干、黑棗、紅棗、龍眼干、櫻桃、甜柿）。但由于蔬菜中的草酸、植酸會阻礙鐵質的吸收，建議吃蔬菜先汆燙或煮過再吃，或添加檸檬汁涼拌，可降低草酸、植酸作用，增加身體對鐵的利用。

孕媽媽切記不能混吃的食物有哪些？

海鮮與啤酒

（有人喝啤酒能增加母乳分泌，有的不行）：海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。

雞蛋與豆漿

降低蛋白質吸收：生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。

牛奶與巧克力

易發生腹瀉：牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發生腹瀉、頭發干枯等癥狀，影響生長發育。

土豆不宜燒牛肉

馬鈴薯燒牛肉，由于這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。

菠菜與豆腐易患結石癥

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收，不僅影響人體吸收鈣質，而且還容易患結石癥。醫生建議，如果兩者能分開吃，營養吸收會比較好。

蘿卜與橘子

（坐月最好不要吃橘子）易誘發甲狀腺腫大：蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。