懷孕后孕婦口味變化 推薦兩款孕婦美食
懷孕后的你會感受到身體在悄悄的變化,享受著孕育新生命的喜悅,也伴隨著一系列讓你忍無可忍的妊娠反應,你發現自己的口味變了,特別是經歷著昏天暗地的嘔吐之后,口味似乎來了個180度大翻轉。
奇怪的變化
1、以前愛吃,現在不愛吃
有些女性懷孕之后,本來以前很喜歡吃的東西,現在完全不想吃了。
2、以前不愛吃,現在愛吃
也有的女性,懷孕之后突然又對本來不愛吃的東西感興趣,甚至覺得很合口味。
3、偏食挑食
還有不少人懷孕了之后變得挑食、偏食,特別喜歡吃某類食物,又特別討厭吃某種食物。
4、偏愛酸辣
很多女性懷孕后喜歡吃酸辣,酸辣粉、酸菜魚成為最愛。
專家曾調查過,76%的孕婦認為自己懷孕后味覺發生了變化,有的是變得更加敏感,有的則是變得異常。這些變化通常發生在孕早期,即懷孕的頭3個月。一般生完寶寶,這些奇怪的變化會自己消失。
為什么懷孕后口味會變化
1、雌性激素作用
女性在懷孕后雌性激素的水平會升高,感覺的靈敏度也會水漲船高。有研究表示,雌性激素的增高能讓女性更加敏感。
另外,在激素作用的影響下,胎盤會分泌大量HCG,這種物質對胃酸的分泌有一定的抑制作用,影響消化酶的活動,也會影響對食物的欲望。
2、保護胎兒的生理反應?
有專家認為,懷孕后味覺、嗅覺發生變化,是人類進化出現的一種保護胎兒的生理反應。一些孕婦會自動拒絕煙、酒精、苦澀蔬菜、咖啡因飲料等可能對胎兒傷害的食物,讓孕婦成功避免了有害食物對胎兒的威脅。
3、獲取更多營養,胎兒需要
有些專家認為懷孕后孕婦會自動拒絕身體不喜歡的食物,會更喜歡身體比較缺乏的食物,比如女性在孕期喜歡吃偏咸的食物,會促使孕婦不斷攝入水分,喜歡吃酸的和辣的食物,能刺激胃酸,讓自己更有食欲,從而得到更多的食物。另外一種說法認為我們的身體非常誠實,自己知道自己缺什么,“缺什么就想要什么”,自己想吃某種食物,可能是食物中含有自己缺乏或胎兒需要的某種元素。
兩款美食 適合準媽媽
一、鮮百合芋頭
原料:新鮮百合100克,芋頭200克,鹽、雞粉各1小匙,椰漿2大匙,白糖半小匙,高湯適量。
制作:
先將百合、芋頭洗凈,然后將芋頭去皮,切成小三角塊,放入油鍋里炸熟,撈出瀝油,備用;鍋燒熱,放入百合爆炒一下,再加些高湯,把芋頭放入煮10分鐘左右;最后放鹽、白糖、雞粉、椰漿等調味,繼續煮1分鐘即成。
營養小秘密:
芋頭對預防妊娠肥胖具有很好的作用,不過一定要將芋頭充分煮熟,以免刺激咽喉。
二、芹菜蝦干
原料:新鮮芹菜250克,蝦干50克,蔥末、姜末各5克,鹽、雞精、白糖、料酒、水淀粉及高湯等各適量。
制作:
先將蝦干放入溫水中浸泡至軟,然后洗凈、瀝干,放入油鍋中炸成金黃色,撈出備用;再把芹菜充分洗凈,切成小段,放入沸水中焯一下,撈出、瀝水,備用;燒熱鍋里的底油,下入蔥末、姜末爆香,再烹入料酒,加入高湯、鹽、雞精、白糖等調味料調勻;放入芹菜段、蝦干煸炒入味,用水淀粉勾薄芡,即成。
營養小秘密:
芹菜富含大量粗纖維及鈣、維生素等營養素,但熱量低,具有很好的預防肥胖作用。
(責任編輯:姚曉珠 )
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