孩子日常健康飲食關(guān)鍵詞問答

家長常常會忽略嬰幼兒飲食習(xí)慣的養(yǎng)成，認(rèn)為飲食習(xí)慣好壞并不重要，在其長大后一定可以慢慢修正，其實(shí)在零至一歲時所養(yǎng)成的飲食習(xí)慣，會影響到孩童期的飲食習(xí)慣，甚至持續(xù)影響到成人后的飲食習(xí)慣。那么，寶寶從小如何養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣呢？通過以下孩子日常健康飲食關(guān)鍵詞問答，我們來了解下吧。

關(guān)鍵詞：喝水

Q：寶寶1歲半了，半個月前給她斷奶，最近特別愛喝水，不知道這樣好不好？

A：母乳里的水分是很多的，特別是前奶，所以對于小月份的嬰兒可以只吃母乳不必喝水，也是同樣的原因，在斷奶后寶寶會表現(xiàn)為愛喝水了。斷奶后寶寶的胃腸道需要一個適應(yīng)的過程，容易發(fā)生便秘，平時要注意多喝水，多吃蔬菜水果。

關(guān)鍵詞：厭食

Q：寶寶1周歲了，斷奶3天，出現(xiàn)了厭食，嘗試多種食物都不愛吃，而且寶寶便秘了，2天沒有便便了，這可怎么辦啊？

A：從你講的情形看，寶寶便秘是因?yàn)槌缘奶贈]有食物來形成便便了。可能是斷奶太突然造成的，斷奶是斷掉母乳而不是斷掉乳類食物。2歲以前寶寶的飲食仍然是以乳類為主的，斷奶其實(shí)是用配方奶逐步替換掉母乳的過程，要一頓一頓逐步替換，不能操之過急。現(xiàn)在斷奶才3天，建議讓寶寶繼續(xù)吃母乳，再逐漸用配方奶替換。另外，替換的時候要先減白天后減晚上，因?yàn)榘滋煊泻芏嗍虑榭梢赞D(zhuǎn)移寶寶的注意力，而晚上寶寶會更依賴媽媽，先斷夜奶對寶寶的心理打擊更大。

關(guān)鍵詞：配方奶粉

Q：我家寶寶1歲4個月，純母乳喂養(yǎng)，斷奶后寶寶不愛喝奶粉，拒絕奶瓶，怎么辦？

A：不愛喝奶粉和不愛奶瓶是兩回事。寶寶是很敏感的，本來因?yàn)椴荒艹詪寢尩哪溉榫秃軅模儆靡粋€樣子像媽媽乳頭的東西來騙他，寶寶就更加不接受。對于這樣的寶寶，可以用小勺來喂奶，在喂的時候仍然要做到抱著寶寶喂，或者一直用親切的眼神看著他，讓寶寶意識到雖然不能繼續(xù)吃媽媽的奶，但是媽媽仍然是愛他的。這樣寶寶就會把配方奶當(dāng)成一種新的食物接受的。另外，各種配方奶粉的口味還是有差別的，可以多換幾種試試。

關(guān)鍵詞：酸奶

Q：我的寶寶現(xiàn)在快2歲了，母乳喂養(yǎng)18個月，斷奶后她每天睡覺之前都要酸奶，喝了很快就會睡，不喝就又哭又鬧的，不知道喝了酸奶好不好？

A：酸奶有特殊的香味，受到很多寶寶的喜愛，而且酸奶是鮮牛奶發(fā)酵以后的產(chǎn)品，牛奶中豐富的鈣經(jīng)發(fā)酵后不會發(fā)生變化，而且發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸，可以有效地提高鈣、磷在身體中的利用率。酸牛奶還含有益生菌，是寶寶不錯的零食。如果您家寶寶現(xiàn)在喝的主要是配方奶，只有晚上這一頓是酸奶，還是可以的。但是不能完全用酸奶替代母乳，因?yàn)榕浞侥谭鄣臓I養(yǎng)素更全更適合寶寶。在選購時要注意買原味酸奶給寶寶喝，那些加了果料調(diào)味的酸奶雖然口味豐富了，但是卻降低了奶的含量，造成營養(yǎng)價值降低。

關(guān)鍵詞：果汁

Q：寶寶1歲2個月了，給她喝果汁還是吃水果好？

A：吃水果可以鍛煉寶寶牙齒的咀嚼能力，同時增加膳食纖維，有利于寶寶排便暢通，所以吃水果比果汁更合適。但是畢竟寶寶還小，自己吃水果有一定的困難，可以把水果切成水果丁或者水果條讓寶寶吃。平時帶寶寶外出的時候可以喝點(diǎn)鮮榨果汁補(bǔ)充維生素，但是要注意不要給寶寶喝果汁飲料，里面含有大量糖分，影響寶寶的身體健康。

關(guān)鍵詞：蘋果皮

Q：寶寶快2歲了，平時給寶寶吃蘋果的時候都是削皮的，但是又聽說蘋果皮里有很多營養(yǎng)，到底要不要削蘋果皮？

A：蘋果皮不僅含有大量的膳食纖維，而且維生素的含量也很高。但是還是建議削了皮吃。首先是因?yàn)樘O果皮表面可能殘存農(nóng)藥，其次是因?yàn)樗灥膯栴}。如果是按照國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，用食用蠟保鮮的蘋果還是安全的，但是我們在購買時很難把食用蠟和工業(yè)蠟區(qū)分開，所以吃蘋果還是削皮更安全。

關(guān)鍵詞：蠔油

Q：寶寶不愛吃蔬菜，但是特別愛吃蠔油生菜，不知道能不能給寶寶用蠔油做菜？

A：蠔油作為一種南方常用的調(diào)味品和醬油的口味接近，但是蠔油是牡蠣煮汁濃縮后制成的，醬油是黃豆發(fā)酵后制成的。蠔油味道鮮美，并且相比于醬油含有更多的鋅，所以是可以給寶寶吃的。但是因?yàn)橄栍褪莵碓从诤ｕr，可能成為過敏原導(dǎo)致寶寶發(fā)生過敏，所以對于過敏體質(zhì)的寶寶吃蠔油就要慎重了。

關(guān)鍵詞：壽司

Q：我家點(diǎn)點(diǎn)1歲7個月了，看到外面賣的壽司很漂亮，就鬧著要吃，請問能不能吃壽司？

A：您家寶寶可以吃壽司，但是需要是家庭自制的寶寶壽司。紫菜除了含有大量的對寶寶的智力發(fā)育有益的碘，還含有大量的維生素和鈣，是寶寶需要經(jīng)常吃的好食物。給寶寶吃壽司特別是和寶寶一起自制壽司，能提高寶寶對食物的興趣，還容易吃到多種多樣的食物營養(yǎng)。寶寶壽司和大人壽司的區(qū)別有以下幾點(diǎn)

寶寶的消化能力弱，不能吃生魚。

食用太多的醋會導(dǎo)致鈣質(zhì)流失，寶寶的壽司不要放醋。

吃冷飯寶寶不易消化，所以寶寶的壽司要用新蒸出來的溫飯，現(xiàn)做現(xiàn)吃。

關(guān)鍵詞：秋燥

Q：寶寶1歲9個月，最近大便干、流鼻血、咳嗽，上火明顯，但是又不敢吃清火藥，請問吃什么食物可以調(diào)理秋燥呢？

A：潮濕的夏季過后，空氣忽然變得干燥，寶寶身體里的水分含量高，通過皮膚、肺以及腎臟丟失的水分會比大人多，如果飲水不足加上飲食不當(dāng)，特別是過分的貼秋膘，就容易出現(xiàn)“上火”的癥狀，這就是“秋燥”。可以給寶寶多喝白開水、冰糖梨水、蓮藕水等，給寶寶多吃滋陰潤燥的食物，不要特意貼秋膘，只要保證寶寶天天有肉就好，不可以頓頓大肉。

關(guān)鍵詞：便秘

Q：寶寶1歲3個月，準(zhǔn)備斷奶，加配方奶粉后寶寶大便干結(jié)，請問寶寶斷奶時出現(xiàn)便秘怎么辦？

A：寶寶的胃腸道從適應(yīng)母乳過渡到配方奶粉的階段，容易出現(xiàn)便秘，甚至便秘和腹瀉交替的現(xiàn)象，這時候不要著急，吃奶粉替換的次數(shù)可以減少，斷奶的過渡期適當(dāng)?shù)难娱L。可以從加1次吃配方奶開始，等寶寶大便情況正常了，再逐漸增加為2次配方奶粉，這樣觀察著寶寶的大便情況，逐漸用配方奶粉將母乳替換掉。另外，每天要給寶寶多吃些蔬菜，增加膳食纖維，幫助大便成型，促進(jìn)排便。

關(guān)鍵詞：腹瀉

Q：寶寶1歲5個月，斷奶十天了，白天喂飯和配方奶粉，晚上喝配方奶粉，但是大便比較稀，5～6次/天，需不需看醫(yī)生？

A：剛剛斷奶，寶寶需要一個適應(yīng)的過程。從你提供的資料看，寶寶可能是在適應(yīng)過程中出現(xiàn)了胃腸道功能紊亂，不必過度擔(dān)心。但是這期間寶寶的胃腸功能相對比較弱，需要注意飲食衛(wèi)生，避免發(fā)生感染性腹瀉。如果大便次數(shù)突然增多或者出現(xiàn)水樣便，以及合并發(fā)燒等情況，就要及時就醫(yī)。

（摘錄自合作雜志《媽媽寶寶》2013年9月刊）

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