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            孕期準媽媽營養飲食很重要 推薦4款孕期食譜

            2014-07-23 03:25:28      家庭醫生在線

            孕媽媽在懷孕期間的飲食是需要多加注意的,如果孕媽媽日常飲食營養不夠的話,是會導致腹中的胎兒因為攝入不夠的營養素而影響他的正常發育的,這樣可能會導致胎兒早產或營養不良、貧血等情況。此外,孕媽媽在孕期有很多食物是不能吃的,這些有害的食物可能會造成孕媽媽流產或者胎兒畸形等等,因此孕媽媽在孕期的飲食是需要多加注意的。那么孕期食譜有哪些?接下來將針對這方面的內容進行詳細介紹。

            孕期食譜有哪些?現介紹幾種營養又美味的孕期食譜如下:

            1、海帶豆腐湯

            原料:蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量

            制做:蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯;豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。

            功效:富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等,可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關節痛、乏力等現象。

            2、紅豆大補湯

            食材:紅豆50克、棗(干)5個、枸杞子10克、姜1塊、紅糖適量

            做法:

            紅豆洗凈,浸泡一段時間,再重新洗凈。

            紅棗、枸杞洗凈,稍稍浸泡后再沖洗干凈。

            姜切片,將所有材料放入燉鍋,煮成湯,即可飲用。

            營養小貼士:紅豆含的鉀元素相當豐富,這使得紅豆有利水消腫的功效。紅豆也有緩解疲憊的功效,尤其是孕期需要鐵質,如果體內缺鐵,會常常感到疲憊,可以適量喝點加糖的熱紅豆湯來緩解。

            3、番茄南米

            食材:番茄、芝麻、蔥、青椒、青蒜

            做法:番茄洗凈,用烤箱烤軟,去皮,留番茄醬芝麻炒香;炒鍋加植物油,蔥花爆香;下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄醬同煸片刻即成。

            4、里脊肉炒蘆筍

            原料:黑木耳適量、嫩里脊肉150克、青蘆筍3根、大蒜4瓣、鹽少許、胡椒粉1/2湯匙、淀粉1小匙、水1大匙。

            做法:

            將黑木耳洗干凈,撈起后瀝干,切絲備用。

            將嫩里脊肉切成細條狀,粗細和蘆筍相當。

            把里脊肉和蘆筍都切成小段,每小段約3厘米長。

            將鍋預熱,加入少許油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、蘆筍和黑木耳拌炒均勻。

            加入鹽和胡椒粉炒熟后盛盤,將淀粉加水勾芡好淋上即可。

            孕期食譜有哪些?相信通過以上內容的介紹,大家已經有所了解。以上介紹的幾種食物都是營養價值比較高同時又適合孕媽媽吃的食物,當然,生活中還有很多食物是可以給孕媽媽及胎兒提供營養的,孕媽媽可以根據自己的情況選擇適合的食物。

            (責任編輯:張琴琴 )

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