推薦腸套疊食療方 五彩煎禾蟲

腸套疊是指一段腸管套入與其相連的腸腔內，并導致腸內容物通過障礙。腸套疊占腸梗阻的15%～20%。有原發性和繼發性兩類。原發性腸套疊多發生于嬰幼兒，繼發性腸套疊則多見于成人。絕大數腸套疊是近端腸管向遠端腸管內套入，逆性套疊較罕見，不及總例數的10%。腸套疊一般分為急性腸套疊、慢性腸套疊、亞急性腸套疊。寶寶小，不喜歡吃藥，那患了腸套疊怎么辦？不要緊，小編推薦食療方。

腸套疊食療方：五彩煎禾蟲

食譜原料：

主料：禾蟲（500克） 冬筍（100克） 油菜（100克） ；

輔料：白毫銀針（100克） 香菇（鮮）（40克） 紅辣椒（25克） 韭菜（50克）秈米粉（排米粉）（15克） ；

調料：陳皮（2克） 植物油（50克） 味精（1克） 鹽（4克） 胡椒粉（1克） 淀粉（豌豆）（5克） 香油（3克）；

制作方法：

1、筍處理干凈切絲；冬菇洗凈去蒂切絲；油菜取菜莖洗凈切絲；紅辣椒洗凈去蒂去籽切絲；陳皮切絲。

2、先將筍絲、油菜莖絲滾過；再將洗凈禾蟲用滾水飛熟，瀝干水分。

3、燒鍋落油，待油燒至六成熱，將米粉放入煎至松脆，傾在笊籬里。

4、利用鍋中余油，將銀針放入鍋中煎至熟，放入筍絲、油菜莖，入鍋內，注入上湯適量，用精鹽、味精調味，散上胡椒粉，放入韭菜，用濕淀粉打芡，加包尾油、麻油和勻上碟，將炸米粉圍在碟邊四周便成。

健康提示：

本食療主治腸套疊等疾病。