寶寶吃果凍的危害

寶寶能吃果凍嗎？媽媽在為學(xué)齡前兒童的零食選擇中最好避開果凍哦，因為寶寶吃果凍對身體的危害是很大的。小編并非是無中生有，接下來就要詳細(xì)告訴你，寶寶吃果凍的危害都有哪些，一起來看看吧。

寶寶吃果凍的危害

絕大多數(shù)果凍都是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增調(diào)劑，加入少量人工合成的香精、甜味劑、酸味劑、人工著色劑等配制而成。盡管上述物質(zhì)都來源于海藻和陸生植物，但在提取過程中所經(jīng)過酸、堿、漂白等工藝處理幾乎完全破壞了其原有的維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分。

果凍在制作過程中，不是用水果汁制成的，而是用增稠劑（海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等）加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑配制而成。這些物質(zhì)，雖然來源于海藻和陸生植物，在提取過程中，經(jīng)過酸、堿、漂白等工藝處理，使其原有的維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分均已喪失。海藻酸鈉、瓊脂等屬膳食纖維類，如果攝入過多，易影響身體對脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是使鐵、鋅等無機鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物，從而降低人體對這些微量元素的吸收和利用。

由此來看，為了孩子的健康，還不是吃果凍的好哦。