11個月寶寶食譜：花樣餛飩營養食譜

　　媽媽可以給11個月寶寶食譜中添加哪些和以往不同的食物了呢？不如試試中國傳統美食餛飩吧。這是寶寶食譜中營養豐富又簡單的食物哦。下面，小編就來介紹兩款花樣餛飩寶寶食譜，來學兩招吧。

　　11個月寶寶食譜

　　魚泥餛飩

　　原料：魚泥50克，小餛飩皮6張，韭菜末、香菜末各適量。生抽少許。

　　制作方法

　　魚泥加韭菜末做成餛飩餡，包入小餛飩皮中，做成餛飩生坯。

　　鍋內加水，煮沸后放入生餛飩，煮沸后，倒少許生抽再煮一會兒，至餛飩浮在水上時，撒上香菜末即可。

　　營養經

　　魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營養成分的多少而已。魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長發育比較快，智力的發展也比較好，而且經常食用魚類，人的身體比較健壯，壽命也比較長。

　　鮮肉餛飩

　　原料：豬瘦肉100克、餛飩皮20張、雞蛋1個。鹽、蔥末、肉湯、紫菜各適量。

　　制作方法

　　豬瘦肉洗凈，切末；紫菜洗凈，撕碎；雞蛋打散成蛋液，將肉末，鹽、蔥末加蛋液，攪拌成肉餡。

　　將肉餡分成20等份，分別包在餛飩皮內，成20個餛飩生坯。

　　鍋置火上，加適量肉湯煮沸后。放入餛飩生坯，中火煮，分鐘至沸騰后轉小火，撒上紫菜，略煮l－2分鐘，加鹽調味即可。

　　營養經

　　給寶寶做餛飩要包得小點，并且盡量煮得熟爛一些，這樣利于消化。

　　媽媽快來試試這兩款11個月寶寶食譜吧。