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            夏季孕媽咪如何吃西瓜消暑

            2013-06-20 10:54:34      家庭醫生在線

              西瓜作為夏季常見最常見的水果之一,孕媽媽吃西瓜有哪些講究呢?

              孕婦能吃西瓜嗎?

              孕婦可以吃西瓜嗎?西瓜中除了水分外,還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質。孕婦在妊娠期間常吃些西瓜是有好處的。

              好處一:補充體內的營養消耗

              不但可以補充體內的營養消耗,同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。

              好處二:生津消暑 止渴止吐

              在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。

              好處三:利尿消腫 降低血壓

              妊娠末期,孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高,常吃西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功效,這對于孕婦的健康也是有益的。

              對于孕婦來說,西瓜優點雖多,但不能無限制地吃。要選擇新鮮的、熟透的西瓜,不要吃在冰箱內冷藏的西瓜。“冰西瓜”雖然更加冰爽,但是可能會危及寶寶的健康哦。因此萬萬不能掉以輕心。下面為各位媽媽們介紹幾款適合媽媽的西瓜食譜。

              孕婦西瓜食譜:竹筍西瓜皮鯉魚湯

              材料:魚1條(約750克),鮮竹筍500克,西瓜皮500 克,眉豆60克,生姜,紅棗各適量。

              做法:

              1、竹筍削去硬殼,再削老皮,橫切片,水浸 1天;

              2、鯉魚去鰓、內臟、不去鱗,洗凈略煎黃;

              3、眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗(去核)洗凈;

              4、把全部材料放入開水鍋內,武火煮沸后,文火堡2小時,加精鹽調味供用。

              孕婦西瓜食譜:山藥西瓜炒百合

              材料:山藥(200克) ,西瓜(150克) ,百合(150克),大蔥(10克), 姜(10克), 植物油(20克) ,鹽(3克) ,味精(2克) ,淀粉(豌豆)(5克)

              做法:

              1。山藥去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去種)切象眼丁,以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。

              2。滑勺內加植物油燒熱,加蔥姜末烹出香味,放山藥、百合炒,隨加鹽、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。

            (責任編輯:蔡燕靜 )

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