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            美味營養的14個月寶寶食譜

            2013-03-17 01:43:07      家庭醫生在線

              14個月寶寶食譜哪些又營養又美味呢?今天小編介紹的營養食譜就是制作簡單的營養美味食譜,別錯過哦。

              一、蘋果南瓜紅棗泥

              食物原料:

              蘋果南瓜紅棗泥1/2瓶、南瓜營養米粉25克、水

              制作方法:

              1、準備好蘋果南瓜紅棗泥和南瓜營養米粉;

              2、將南瓜營養米粉用約120毫升的溫開水調成糊;

              3、倒入蘋果南瓜紅棗泥,攪拌均勻。

              營養經:

              南瓜、蘋果、紅棗都是我們生活中常見的食品,這三種食物中的營養成份都很高。南瓜是我們生活中經常食用的高鈣、高鋅、高鐵、低鈉的食品之一,內含有糖類、維生素、蛋白質、多種氨基酸、脂肪等成分;蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素;而紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。同時,鐵是合成血紅蛋白的主要原料之一,食用這些食物,寶寶補血效果明顯,以此大大增加了寶寶的免疫力。

              下面還有一款14個月寶寶食譜,繼續來看看吧。

              二、炒木須飯

              食物原料:

              大米,雞蛋,蔥、鹽、芝麻油少許

              制作方法:

              1、大米淘凈下鍋,找好水量,燜成干飯。

              2、大勺加少許油燒熱,將攪勻的雞蛋液倒入炒熟,搗成碎狀,然后將米飯倒入翻炒,片刻后加蔥花、精鹽,淋少許芝麻油炒勻即可出勺。

              注意事項:雞蛋要炒得嫩些,炒老了不好吃,炒制順序,一般是:先炒飯,后放蔥花,避免發生混氣味。

              營養經:

              據分析,每百克雞蛋含蛋白質14。7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

            (責任編輯:方徽雯 )

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