孕婦可以吃草莓嗎
孕婦能吃草莓嗎?當然能。草莓中所還有的豐富的營養元素,對孕媽媽和胎兒都是有很大益處的呢!
草莓的營養成分
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。
國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究也已證實,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
孕婦能吃草莓嗎?
女性懷孕后,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應的一種補救。
同時,胎兒的發育,特別是骨骼發育需要大量礦物質,但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協助。
此外,酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收,對母親和胎兒都有益處。對此,育嬰專家指出,草莓是補酸佳品,孕婦可以吃,但孕婦吃草莓仍有一些問題需要注意。
另外,草莓含有豐富的維生素C,維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,這對孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現的癥狀。同時因為草莓含鐵,還可以有效地預防孕婦貧血。
孕婦吃草莓注意事項
1、要吃當季草莓,對于溫室大棚栽培的非當季水果,不建議孕婦吃的。
2、要吃熟透的草莓,生草莓對身體有害哦。
3、購買草莓時不要選畸形草莓。正常生長、成熟的草莓外觀呈心形,果實大小適中,但有些草莓色澤鮮艷、過于水靈、個兒大,顆粒上有畸形凸起,咬開后發現果肉中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,更不能食用畸形莓。應盡量挑選色澤鮮亮,手感較硬,蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛的草莓。
4、清洗草莓很重要,洗草莓時,需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘,且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。
5、脾胃虛寒,肺寒咳嗽的孕婦不宜過多吃草莓。
(責任編輯:方徽雯 )
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