懷孕27周的營養需求及營養食譜

　　你和你的胎寶寶已經來到懷孕27周，孕中期需要儲存能量，為分娩做準備了。

　　一、懷孕27周營養需求

　　這一周，寶寶的生長速度依然較快。胎寶寶身體的生長、孕媽媽的細胞修復等全部需要蛋白質和熱量。蛋白質在肉、魚、奶酪、蛋、豆類中含量最高，尤其是豆類含有均衡的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B族、維生素D、維生素E以及鐵和其他礦物質，是孕期極好的營養來源。

　　從現在開始到分娩，應增加谷物和豆類的攝入量，因為胎兒需要更多的營養。富含纖維的食品中維生素B族的含量很高，對胎寶寶大腦的生長發育有重要作用，而且可以預防便秘。比如全麥面包及其他全麥食品、豆類食品、粗糧等，孕媽媽都可以多吃一些。

　　接下來，小編來推薦兩款適合懷孕27周的營養食譜。

　　二、懷孕27周的營養食譜

　　1、白酒蛤仔面

　　原料：

　　文蛤、洋蔥、羅勒、意大利面

　　做法：

　　鍋中放水及意大利面，以小火煮熟，取出泡冰水；待涼后撈出，瀝干水分備用。

　　洋蔥洗凈、切丁；羅勒去梗、洗凈、剁碎；文蛤洗凈、入微波爐加熱，待其開口后取出備用。

　　熱鍋放橄欖油，炒香蒜末、洋蔥、奶油，放白酒與面條炒勻，再加調味料及羅勒拌勻即可。

　　2、蘆筍炒蝦仁

　　原料：

　　熟蝦仁400克、蘆筍少許、植物油、醬油、米醋、芝麻、姜末、圣女果各適量。

　　做法：

　　兩大勺醬油、少許醋、姜末拌勻備用。

　　鍋內倒油燒熱，放入芝麻翻炒幾分鐘，待芝麻顏色轉為金黃色撈出，備用。

　　鍋內再倒入適量油燒熱，加入蘆筍翻炒至熟軟；加入圣女果、醬油、熟蝦仁翻炒幾下，撒上芝麻即可。