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            便秘
            掛號科室:消化內科 同類疾病:老年人便秘膽源性便秘慢傳輸型便秘便秘(中醫)功能性便秘

            1歲半寶寶食譜:一歲半寶寶糊狀食譜

            2012-08-09 11:27:04      家庭醫生在線

              適合1歲半寶寶的糊狀食譜。

              什錦豆腐糊:如畫般多姿多彩的糊糊

              食物原料:

              豆腐1/6塊,煮后切碎的胡蘿卜、綠葉菜各1大匙,雞肉或其它肉末1/2大匙,調勻的雞蛋、肉湯各1大匙,白糖、醬油少許。

              制作方法:

              將豆腐放在開水中焯后去掉水分,切成小方塊,將肉放入鍋內,加入肉湯、白糖、醬油、再把豆腐和切碎的蔬菜放入鍋內,煮至收湯為止。將調勻的雞蛋倒入,并不斷攪抖,使菜成糊狀即可。

              營養經:

              豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。

              芝麻杏仁糊:別樣風情渲染潤肺粥

              食物原料:

              芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,當歸10克,白糖適量。

              制作方法:

              將前三味浸水后磨成糊狀備用,當歸水煎取汁,調入藥糊、白糖,煮熟服食,每日1劑,連續5天。

              營養經:

              可養血潤燥。適用于血虛便秘。

            (責任編輯:方徽雯 )

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