孕婦不能吃哪些食物 盤點孕婦不能吃哪些蔬菜

　　孕婦不能吃什么蔬菜？

　　1、孕婦不能吃茄子。《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。當然孕婦不能吃這個啦！

　　2、孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習慣性流產的孕婦忌食。

　　3、孕婦不能吃生菜。特別是生吃，作為生冷食物一種，生菜上往往含有細菌、農藥等，生吃易腹瀉，不利于胎兒。

　　4、當然，還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營養豐富，也要適量食用，因為菠菜中含有大量葉酸，會影響鋅、鈣的吸收，而過量食用海帶，過多的碘會導致胎兒甲狀腺發育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過久的蔬菜如土豆等，都會影響孕婦及胎兒健康。因此，孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃！

　　孕婦不能吃什么糧食？

　　1、孕婦不能吃麥芽和燕麥。《本草正》中寫到：麥芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麥同樣有催產的作用，因此孕婦不能吃這兩種食物。

　　2、孕婦不能吃薏仁（米）。薏仁可消除體內異常細胞，而受精卵恰數次列，《飲食須知》中寫到：以其性善者下也，妊婦食之墜胎。因此孕婦不能吃薏仁。

　　孕婦不能吃什么肉類和海鮮？

　　1、孕婦不能吃兔肉。兔肉性涼、可涼血解毒，易損人陽氣。清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中說：兔肉甘冷，涼血，多食損元陽，孕婦尤忌。因此孕婦不能吃兔肉。

　　2、烤肉。烤制的豬羊肉，外焦內嫩，表面含有致癌物質，內里可能含有弓形蟲，弓形蟲易導致胎兒發育異常，因此孕婦忌食。

　　3、孕婦不能吃豬肝。豬肝有破血之效，會打散子宮內的廢血，孕婦食用反而易導致流產。

　　4、孕婦不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因為蟹爪中含有一種激素，會導致滑胎。

　　5、孕婦不能吃生冷海鮮。應該說，所有的生冷海鮮都含有寄生蟲和細菌，對于此時免疫力弱的孕婦來說，尤為危險，因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚片等生冷海鮮。

　　以上僅僅是小部分孕婦不能吃的東西，孕婦還要忌咸、忌辣、太甜的食物也要少吃。

　　女性懷孕后，胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，并會影響胃腸的消化吸收功能，從而使孕婦產生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。因此，懷孕吃什么好呢？

　　懷孕期間的飲食要選擇些酸性食物，為媽媽和胎兒提供較多的維生素C。喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，這樣既能改善胃腸道不適癥狀，也可增進食欲，加強營養，有利于胎兒的生長，一舉多得。

　　除此之外，懷孕吃什么好呢？懷孕期間的飲食上還有以下講究：

　　1、多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。蔬果中懷孕吃什么好呢？蔬果分為兩類：一類維生素C含量高，一類維生素A含量高。維C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。維生素A怎么補充？每日要用二份深黃色水果和深綠色蔬菜，每份半杯，包括杏、甜瓜、胡蘿卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。

　　2、多吃粗糧，少食精制的米、面，懷孕期間的飲食要注意這點，因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和面多。

　　3、多吃谷類、花生等，因為這些食物中含有大量易于消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。

　　4、每天可加食1—2個雞蛋，因為雞蛋被稱為“理想的營養庫”，含有幾乎人體所需的所有營養。蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。

　　5、多注意補充微量元素，如鋅、鎂、碘、銅等。此時懷孕吃什么好呢？在動物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。