1歲半寶寶食譜：面條類1歲半寶寶食譜

　　適合1歲半寶寶的面條類食譜。

　　肉末黃芽菜煨面：營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特

　　食物原料：

　　豬肉100克、黃芽菜50克、面條200克。鹽、料酒蔥末、姜末、高湯植物油各適量。

　　制作方法：

　　1、黃芽菜洗凈，切絲；豬肉洗凈，切末，加料酒、蔥末、姜末拌勻。

　　2、面條入沸水中煮熟。撈出瀝干水分。

　　3、油鍋燒熱，煸炒肉末，加高湯、黃芽菜煮3分鐘。再下面條略煮，放鹽、蔥末調(diào)味即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　黃芽菜營養(yǎng)豐富，葉質(zhì)柔嫩，風(fēng)味獨(dú)特，生食熟食皆宜。

　　豆蓉面片湯：可愛形狀，勾人食欲

　　食物原料：

　　貓耳朵面片200克、白扁豆50克，青椒適量。番茄醬、蒜、蔥，鹽、胡椒粉、植物油各適量。

　　制作方法：

　　1、白扁豆洗凈，放在沸水鍋內(nèi)煮5分鐘至熟，撈出來瀝水后壓成泥；蒜、蔥分別洗凈，切成末，青椒洗凈，切成丁。

　　2、鍋置火上，加水煮沸后，下面片煮熟，撈出瀝水。

　　3、鍋內(nèi)放油燒熱后，放入蒜末、蔥末、青椒丁煸炒；加水煮沸，下面片，番茄醬、豆泥煮沸，加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　暑濕吐瀉。暑多夾濕。夏日暑濕傷中，脾胃不和，易致吐瀉。本品能健脾化濕以和中，性雖偏溫，但無溫燥助熱傷津之弊，故可用于暑濕吐瀉。