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            吃野菜就能生男孩?

            2012-06-06 10:41:51      家庭醫生在線

              野菜最近也紛紛亮相,蕨菜、薺菜、苦菜等都能在超市里面買到。有人說,野菜含有豐富的營養價值,對生男孩有極大的幫助,這個偏方是否靠譜?

              吃野菜能否生男孩?

              許多家庭在懷孕之前都會各種搜刮一些生男生女的偏方。其中“生男孩野菜經”就是經典的一例。因為野菜里面富含人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分,而這些營養物質正好是寶寶急需的。

              媽媽多吃野菜,就能為生男寶寶最好準備嗎?

              專家意見:吃野菜生男孩,這種說法目前沒有科學依據。生男生女是由人的性染色體決定的,不管野菜營養價值多么豐富,都不能影響新生兒的性別。

              但是,野菜營養豐富,與栽培蔬菜比較,蛋白質高20%,礦物質達數十種之多且含量高。目前市面上常見的野菜有薺菜、蕨菜、苦菜、馬齒莧等,以蕨菜為例,鐵質為大白菜的13倍,胡蘿卜素為其2倍,維生素C為其8倍。至于葉酸,每100克紅莧茶含量高達200微克,超過葉酸之冠——菠菜。

              故孕前為餐桌上添一碟野菜,無疑為懷孕打好營養基礎。

              既然野菜的營養價值如此之高,備孕媽媽孕前飲食當然不能放過它。下面為未來媽媽們介紹幾個安全吃野菜的小貼士,讓你的未來寶寶能夠健康茁壯成長。

              1、自己栽種野菜要注意環境

              如果是自己采挖,一定要咨詢辨別清楚。沒見過的或認不準的,千萬不要隨便吃。挖野菜時,最好注意周邊環境是否被污染過。如果附近有工廠、垃圾堆、大片污水,最好不要采摘食用。

              2、煮野菜之前先浸泡半小時

              野菜能中和體內的酸性,以維持身體弱堿性的內環境。但需要注意的是,叫不出名的不要吃,久放的不要吃,最好到大型超市買新鮮的野菜食用。為了安全起見,每次食用前,把野菜放在清水里浸泡半小時以上再徹底清洗。

              3、煮野菜前用開水燙滾一下

              野菜雖然新鮮可口,但不宜長期和大量使用。如野生薺菜吃多了,容易導致脾胃虛弱、血淤氣滯。一些野菜吃過量了,還會出現周身發癢、浮腫、皮疹或皮下出血等癥狀。這時應該立即停止食用,馬上到醫院診治。

              4、認清有毒野菜別亂吃

              野菜大部分有營養,對身體有好處,但是不是什么野菜都能食用,像狼毒草、蒼耳子、毒芹等野菜則是野菜中的“毒婦”。認清它們,千萬別上當。

              狼毒草吃后會嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴重的可造成死亡;蒼耳子全棵有毒,幼芽及種子的毒性最大,吃后可造成死亡;毒芹全棵有毒,吃后會惡心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹,嚴重的可造成死亡。

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            (責任編輯:方徽雯 )

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