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            懷孕六個月準媽媽的飲食營養

            2012-06-19 10:10:43      家庭醫生在線

              孕6月同步營養方案

              孕6月飲食原則

              原則一、準媽媽應開始進行蛋白質、脂肪、鈣、鐵等營養素的儲備。

              原則二、為避免加重浮腫現象,鹽分應有所節制。

              原則三 、孕6月,準媽媽容易便秘.應該多吃富含纖維素的蔬菜、水果。牛奶有利于排便,應多飲用。

              孕媽媽6月營養要素

              蛋白質:世界衛生組織建議,準媽媽在孕中期,每日應增加優質蛋白質9克,相當于牛奶300毫克或兩個雞蛋或50克瘦肉。在準媽媽的膳食安排中,動物性蛋白質應占全部蛋白質的一半,另一半為植物性蛋白質。

              熱量:一般來說,孕6月準媽媽熱量的需要量比孕早期增加200千卡。考慮到孕中期多數女性活動有所減少,熱量的增加應因人而異,應根據體重的增長情況進行調整。準媽媽體重的增加一般應控制在每周0。3~0。5千克。建議準媽媽用紅薯、南瓜等代替部分米、面,可以在提供能量的同時,供給更多的微量元素和維生素,南瓜還有預防妊娠糖尿病的作用。

              維生素:準媽媽孕6月每日食用的植物油以25克左右為宜,總脂肪量為50~60克。準媽媽此時對B族維生素的需要量增加,而且B族維生素無法在體內存儲,必須有充足的供給才能滿足機體的需要。準媽媽要多吃富含維生素的食品,如瘦肉、肝臟、魚類、乳類、蛋類及綠葉蔬菜、新鮮水果。

              礦物質:此時還應強調鈣和鐵的攝入量,另外碘、鎂、鋅、銅等對準媽媽和爸爸的健康也是不可缺少的。因此,準媽媽要多吃蔬菜、蛋類、動物肝臟、乳類、豆類、海產品等。

              水:每天準媽媽至少喝6杯開水。有浮腫的準媽媽晚上少喝水,白天要喝夠量。多喝水也是保證排尿暢通、預防尿路感染的有效方法。

              栗子煲雞翅

              原料:雞翅150克.板栗80克,鮮香菇2朵。

              做法:

              ①將雞翅洗凈.焯水,撈出瀝干.板栗去殼及內皮,洗凈.鮮香菇洗凈.去蒂.切片,備用。

              ②沙鍋置火上.倒入適量清水,放入雞翅、板栗煮沸,撇去浮沫加入香菇片、蔥段、姜片煮沸,改用小火燉約40分鐘,加入鹽、料酒調味即可。

              功效:板栗含豐富的糖、脂肪、蛋白質等營養素,有養胃健脾、壯腰補腎的作用。

              鮮果銀耳

              原料:銀耳10克,鮮果(梨、蘋果、香蕉、橘子均可)200克。

              做法:

              ①銀耳用水發I小時,洗凈后,放入碗內,加水300克.上屆用中火蒸2小時。

              ②蒸好后,把原汁濾入鍋,加入白糖和適量清水.用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。

              ③鮮果切成指甲大小的塊,放入鍋ra煮沸,用濕淀粉勾芡,倒入碗內。

              ④吃時碗上鋪一層銀耳、撤上桂花。

              功效: 銀耳富含維生素D.能防止鈣的流失,對胎兒的生長發育十分有益。

            (責任編輯: )

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