克羅恩病患者，餓著不吃飯真沒事？

這幾個星期，我遇到不少克羅恩病患者留言問：“不吃東西是不是病情就會好轉？”這個問題背后，隱藏著對克羅恩病飲食管理的深深誤解。今天就讓我們通過一位患者的經歷揭開真相，科學管理你的餐桌。

李女士，42歲，去年被診斷為克羅恩病。初診時，她瘦弱不堪，頻繁腹瀉與腹痛讓她幾乎放棄了對美食的全部渴望。李女士誤以為不吃飯就能減少腸道負擔，結果癥狀非但沒有緩解，反而體重驟降，營養不良，差點兒進了急診室。

克羅恩病不吃飯就沒事嗎？

禁食非但不能減輕克羅恩病的癥狀，反而可能加重病情。長時間禁食會導致營養不良，削弱免疫系統，影響藥物吸收，增加并發癥風險，如腸梗阻和瘺管形成。

如何制定合理的飲食計劃控制病情？

1.少食多餐：分散飲食量，減輕腸道負擔。

2.低纖維飲食：避免生蔬、堅果、種子等高纖維食物，減少腸道刺激。

3.易消化食物：推薦煮熟的蔬菜、瘦肉、魚肉、白米飯和面條。

4.充足水分：每日至少飲水2-3升，保持水電解質平衡。

5.補充營養：根據醫生指導，可能需要口服營養補充劑或靜脈營養。

6.避免刺激性食物：如辛辣、油炸、高脂食物和含咖啡因飲料。

不吃飯對疾病管理的誤解有哪些？

誤解一：饑餓能“餓死”炎癥。克羅恩病是自身免疫性疾病，饑餓不能治療炎癥。

誤解二：所有蔬菜水果都應避免。其實，蒸煮軟的低纖維水果蔬菜有益健康。

誤解三：完全依賴營養補充劑。營養補充不可替代食物，均衡飲食才是關鍵。

通過李女士的故事，我們學到，合理飲食對于克羅恩病管理至關重要。正確地吃，而非不吃，才是控制病情，提升生活質量的正確之道。李女士在調整飲食后，體重逐漸回升，腹瀉減少，生活質量明顯改善，再次證明了科學飲食的力量。

記住，面對克羅恩病，餓肚子絕不是解決之道。與醫生緊密合作，制定個性化的飲食計劃，讓餐桌成為恢復健康的幫手，而非負擔。