發燒不能吃蝦？真相是這樣的

今天來了一個發燒38.5℃的患者，給他做完檢查并開藥后，告知飲食清淡，不要吃辛辣和海鮮等食物，然后他問我：“醫生，我喜歡吃蝦，但是現在發燒了還能吃嗎？”發燒期間身體有諸多不適，人們比較關心這期間的飲食問題，可以理解。我就針對他的問題講解一下，希望能幫助大家解決疑問。

其實，依據我的經驗來說，在發燒的時候有的人可以吃蝦，而有的人卻不建議吃。為什么這么說呢？因為蝦是一種營養價值比較高的食物，它脂肪較低，但含有豐富的蛋白質、脂溶性維生素、 DHA以及各種無機鹽等，這些營養對人體有益，人體要維持健康、各臟器功能能夠正常運轉都離不開以上營養物質，尤其發燒時機體免疫力下降、代謝加速，適當補充營養有利于身體恢復。所以，對于消化道癥狀不明顯、沒有惡心、嘔吐等表現，而且對蝦肉不過敏的患者可以適當吃。

但是有的人癥狀明顯，發燒期間伴隨很嚴重的惡心、嘔吐等消化道癥狀，比如急性胃腸炎患者等，此時就不建議吃蝦，因為蝦肉蛋白含量較高，可能會加重消化道負擔，不僅不建議吃蝦，對于油炸食品、冷飲、含糖較高的食物、肥肉等都不建議吃，以免消化道癥狀加重。

總得來說，在發燒期間飲食要多樣化，并且要好消化、營養豐富。

最后友情提示：發燒期間有的人雖然可吃蝦肉，但也要注意適量，不能大量攝入，蝦肉可選擇蒸、煮等方式制做，做好不要油炸，因為油炸食物不利于消化。