枸杞每日最佳食用量揭秘:多少粒最合適?
枸杞既能泡茶又能入菜,還能當(dāng)零食吃,不過,你知道一天吃多少粒枸杞最好嗎?別急,下面就讓我?guī)氵M(jìn)入枸杞的世界,一起解鎖枸杞的正確打開方式!
首先,我們來個(gè)小科普。枸杞子含有豐富的β-胡蘿卜素、維生素C、鈣鐵等微量元素,還有抗衰老的好東西——多糖和氨基酸,簡(jiǎn)直就是個(gè)小營(yíng)養(yǎng)庫。但是要適量。
一天吃多少粒枸杞最科學(xué)呢?專家建議,一般成年人每天食用15-30克為宜,大概是一把左右??梢詮纳倭块_始,比如每天10克,然后根據(jù)自己的感覺慢慢增加。記過量食用可能會(huì)導(dǎo)致身體不適,比如上火、腹瀉等問題。
食用小妙招:
枸杞泡水:最簡(jiǎn)單的方法就是抓一小把枸杞,扔進(jìn)水杯里,用熱水一泡,靜置幾分鐘后飲用。這樣既能補(bǔ)充水分,又能享受枸杞的甘甜。
枸杞燉湯:煮湯的時(shí)候,加入一小把枸杞,不僅能增加湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還能讓湯的顏色更加誘人。
枸杞拌菜:涼拌菜時(shí)撒上一些枸杞,既能點(diǎn)綴色彩,又能增添風(fēng)味,健康又美味。
枸杞做糕點(diǎn):烘焙時(shí)可以加入一些枸杞,做出的糕點(diǎn)既好看又好吃,還特別有營(yíng)養(yǎng)。
食用枸杞也注意事項(xiàng):
枸杞雖然好,但不適合所有人群。比如患有炎癥、感冒發(fā)燒、脾胃虛弱的人要少吃或不吃。
孕婦和小孩在食用前最好咨詢醫(yī)生的意見。
枸杞不宜與茶同食,因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)影響枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
最后,我想說的是,枸杞雖好,但不要把它當(dāng)作萬能藥。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)羊羊 )
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