生花生好處多?這些壞處你也得知道
生花生富含蛋白質、脂肪、纖維以及多種維生素和礦物質,對于增強體力、改善記憶力、促進消化等方面都大有裨益。然而,過量食用或不當食用也可能帶來一些不利影響。
一、吃生花生的好處:
1、緩解胃酸:生花生可以抑制胃酸過多,緩解口中吐酸水的癥狀。
2、補脾益氣:對于多年的胃病,花生有一定的益處,但需要堅持食用。
3、補血:花生紅色的外衣具有補血功能,因此吃生花生時最好帶皮吃。
4、抗衰老:適量吃花生可以補充優質脂肪、抗氧化物,有助于延緩衰老。
5、補鈣:花生鈣量較高,常吃花生有助于補鈣,緩解缺鈣引起的乏力。
6、補充營養:生花生含有蛋白質、脂肪、糖分、微量元素、礦物質等多種營養物質,是人體所必需的。
7、稀釋胃酸:生花生能夠緩解胃部灼燒感。
8、止血凝血:生花生外面的紅皮具有凝血止血的作用,對于皮膚受傷等情況有一定的止血效果。
9、降低膽固醇:花生中的脂肪可以使肝內的膽固醇分解為膽汁酸,有助于降低血中膽固醇含量。
二、吃生花生的壞處:
1、不宜過量食用:膽囊炎、高血脂、腹瀉、血栓性疾病的患者不宜過量食用花生,以免對身體健康造成影響。
2、注意清潔衛生:花生存放過久容易產生黃曲霉素,多食易致癌;生花生有寄生蟲卵或動物糞便污染的可能,如果沒有清洗干凈,會感染疾病。
3、注意過敏:花生是重要的食物過敏原,對花生過敏的人群應避免食用。
三、哪些人不適合吃生花生雖然生花生有諸多益處,但以下人群應盡量避免或謹慎食用:
1、高血脂癥患者:花生含有大量脂肪,可能使血液中的脂質水平升高,加重高血脂癥狀。
2、膽囊切除者:花生里的脂肪需要膽汁去消化,膽囊切除后沒有大量膽汁來幫助消化,可能引起消化不良。
3、消化不良患者:花生高蛋白、高脂肪,不易消化,可能加重消化不良癥狀。
4、痛風患者:花生可能加重體內的尿酸,導致痛風發作。
5、糖尿病患者:花生含有大量油分,可能使攝入熱量超標,不利于糖尿病患者控制血糖。
生花生作為一種營養豐富的食品,適量食用確實能為健康加分。然而,忽視其潛在的壞處,盲目大量食用,則可能給身體帶來不必要的負擔。
(責任編輯:詹遠 )
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