日常生活中，常看到一些肝炎病患者為想早日復康而濫服滋補品，一日三餐高蛋白、高脂肪，結果事與愿違，不但導致肝炎加重，而且誘發脂肪肝、肥胖癥，甚至糖尿病等并發癥。那么，肝炎病人如何合理進補？關鍵要因人的體質、因病的進程而異。
肝炎急性發作期間，表現為食欲下降，惡心嘔吐、肝區疼痛、神疲乏力，甚至發熱、皮膚泛黃和小便黃濁等，中醫認為此屬“濕熱”之邪內蘊所致，這時因炎癥侵犯肝臟造成肝細胞壞死、肝功能減退，千萬不能進補，否則助長“濕邪”留戀不去，病程則遷延反復不愈、而應使用清熱化濕藥物。
慢性肝炎（如乙肝）病程進展緩慢，遷延反復，為增強體質，在肝炎恢復期和穩定期，也可適當進補。大凡可進補者符合以下情況：
（1）慢性肝炎穩定期，轉氨酶及肝功能接近正常。
（2）雖有虛證表現：頭暈眼花、心悸乏力，神疲失眠、腰酸膝軟等，但食欲、兩便基本正常。
（3）無其他限制營養攝入的疾病，如脂肪肝、肥胖、糖尿病等。
肝炎進補可分為藥補和食補，以食補為主，兩者互為補充，應在醫師指導下進行。
食療是慢肝穩定期的主要療法。慢肝者宜常食瘦肉、豆制品、鮮魚和蛋奶等，以增加高蛋白營養素。還要多食木耳、靈芝、香菇類真菌食品，因真菌類除含有蛋白質、酶和礦物質等外，還含豐富的多糖類，能顯著增加機體淋巴細胞數目及其戰斗力，從而增強機體免疫力。有條件者可食甲魚，因它營養價值高，口味鮮美，歷來被視為營養佳品，有滋陰清熱、健腎保肝、養血壯陽、涼血散結作用，對肝腫大、肝炎性貧血療效顯著。但滋補品每次不能進食太多，否則會影響胃腸消化功能，加重肝臟負擔，嚴重者可導致肝病復發或加重病情。應忌食煙酒和刺激性食品（如辛辣、油膩、熏烤品），忌食羊肉、雞、海鮮和蟹等。
報告主題 |
報告人 |
乙型肝炎病毒核苷(酸)類似物耐藥的相關概念及更新 |
魏 來 |
乙型肝炎病毒核苷（酸）類似物耐藥的機制 |
張欣欣 |
核苷類藥物抗乙型肝炎病毒的耐藥現狀及耐藥管理 |
任 紅 |
乙型肝炎病毒核苷(酸)類似物耐藥的診監測 |
繆曉輝 |
乙型肝炎核苷（酸）類似物抗病毒治療耐藥的救援治療 |
侯金林 |
乙型肝炎病毒耐藥專家建議 |
成 軍 |
抗擊HBV耐藥：HIV治療和耐藥的啟示 |
唐小平 |
乙型肝炎治療性疫苗的進展 |
聞玉梅 |
乙型肝炎防治進展 |
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肝衰竭診療進展 |
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2008年自身免疫性肝臟疾病臨床進展回顧 |
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肝衰竭發病機制及其處理研究進展 |
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