【食材檔案】 十種野菜是癌癥克星 綠色無污染

2014-09-14 08:40

摘要：人類進入21世紀的最大特點是能源緊缺、環境污染、生活快節奏、賴以生存的食品和飲水及空氣遭受污染，城市的人群出現各式各樣的疑難雜癥，這里給大家帶來十種野菜，都是…… 查看全文»

【營養誤區】 雞湯不是想喝就能喝 進補也要因人而異

2014-09-14 08:27

摘要：大病過后的身體都很虛，很多人在選擇進補方式的時候，都選擇了雞湯。雞湯誠然好消化，利于人體吸收。但是并非你想喝就能喝，進補也要因人而異。 查看全文»

【營養誤區】 皮蛋瘦肉粥雖美味 但不適合高血壓糖尿病患者

2014-09-12 08:17

摘要：走到大街上，只要有賣粥的地方，必有皮蛋瘦肉粥。它原本是廣東人最常喝的一種粥，但由于其嫩滑、鮮美、容易消化，早已是“南北通吃”的美食了。但好吃的皮蛋瘦肉粥卻并不…… 查看全文»

【營養指導】 米中珍品黑米 健脾暖肝明目活血

2014-09-12 07:52

摘要： 黑米的營養價值。黑米的營養價值很高，而且吃黑米的好處也不少，以下就是黑米的功效。 查看全文»

【營養指導】 拒絕地溝油 試試符合人體需求的橄欖油

2014-09-11 08:57

摘要：21世紀人類追求健康的標準就是自然、天然的各類食物，包括油。 查看全文»

【食材檔案】 羅漢果的功效與作用及食用方法

2014-09-11 08:13

摘要：被人們譽為“神仙果”的羅漢果，主要產于風景秀麗的廣西桂林永福縣和臨桂縣山區，至今已有2000多年的種植歷史和一套完整成熟的種植加工技術。為什么說羅漢果是神仙果…… 查看全文»

【食材檔案】 火腿香腸雖美味 卻為健康埋下“殺”機

2014-09-10 09:20

摘要：在你不知不覺中，加工類肉食如肉松、肉干、火腿已經以常客的姿態經?！肮忸櫋蔽覀兊牟妥懒?。它們帶著肉類的美味而來，實際上卻給我們的身體健康埋下“殺”機。真有我們說…… 查看全文»

【營養指導】 小孩吃什么奶粉最好 寶寶的奶粉怎么挑

2014-09-09 08:05

摘要：　　奶粉市場上進口的，國產的，補鐵補鋅的，各種各樣的奶粉讓家長們難以選擇。寶寶吃什么奶粉你好？究竟那一類奶粉才適合自家的寶寶？面對那么多選擇時，很多家長頭都大…… 查看全文»

【營養指導】 飯桌上常見的土豆 既寬腸通便又利水消腫

2014-09-09 08:00

摘要：土豆經常出現在我們的餐桌，是不是因為它長得土頭土腦，所以你經常忽視了它的營養價值？今天就帶大家重新認識土豆的營養價值，以及教大家幾種土豆的家常做法，讓你暢享土…… 查看全文»

【四季飲食】 吃完了中秋節的大餐 吃點什么能解膩？

2014-09-09 08:00

摘要：中秋節團圓，免不了要大吃大喝，加上月餅本身也是一個高油高糖的食品，導致很多人對節日的一個感覺就是--膩！那么今天小編就告訴大家，節后餐桌上如何解膩？ 查看全文»

【食材檔案】 方便面也瘋狂 盤點那些奇葩的方便面吃法

2014-09-09 08:00

摘要：方便面就是簡簡單單泡了煮了，大不了加個蛋就可以了？NO！萬能的地球人又獨創出了更多的奇葩方便面吃法，不僅僅是方便面冰棍、板藍根泡面，只有你想不到的，沒有他們做…… 查看全文»

【食材檔案】 中秋熊貓也吃胡蘿卜月餅 胡蘿卜怎么吃最營養

2014-09-08 08:45

摘要：今年云南野生動園提前給園中動物過中秋節，工作人員專門為熊貓思嘉制作了雜糧胡蘿卜月餅，連熊貓都能開開心心過節了，相比那些甜膩膩的蓮蓉、豆沙一類的月餅，雜糧胡蘿卜…… 查看全文»

【食材檔案】 如何烹飪 才能更好保留住魚的營養？

2014-09-05 09:29

摘要：魚類富含DHA，對我們的大腦非常有幫助。在吃魚的時候，為了更多的保護DHA營養，應該選擇哪種烹飪方式呢？正值秋季，我們應該食用哪種魚類比較好呢？ 查看全文»

【營養指導】 五谷雜糧總動員粗糧 適合寶寶的五谷雜糧推薦

2014-09-05 09:23

摘要： 五谷雜糧總動員粗糧！在很多人眼里，肉類、蛋奶類等動物性食物較米面等糧食類更有營養，細糧比粗糧更有營養，這是真的嗎? 查看全文»

【食材檔案】 又到吃螃蟹的最好時光 勿與螃蟹同食的食物要注意

2014-09-05 09:15

摘要：中秋到了，這個季節的螃蟹異常肥美，讓人垂涎三尺。螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中…… 查看全文»

【四季飲食】 秋后蚊子猛如虎 吃6種食物最易招蚊子

2014-09-05 09:06

摘要：俗話說“秋后蚊子猛如虎”，立秋以后，身邊的蚊子也多了起來。多項研究發現，除血型、體溫、穿衣顏色等因素會影響你是否招蚊子外，某些食物吃后也容易招蚊子。 查看全文»

【營養指導】 八月十五中秋到 月餅種類知多少

2014-09-05 08:33

摘要：中秋佳節臨近，江蘇省蘇州市一家老字號食品店推出現烤現賣鮮肉月餅，現烤出的月餅外酥里鮮，香氣四溢，引得無數市民排隊購買。月餅作為中國傳統節日特色美食，其受歡迎程…… 查看全文»

【食材檔案】 中秋將至吃柚子 細說柚子的營養價值與功效

2014-09-04 09:57

摘要：柚子，又名文旦、香欒、朱欒、內紫、條、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、拋、苞、脬等眾多稱號產于我國福建、江西、廣東、廣西等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐…… 查看全文»

【四季飲食】 秋季多喝養生茶 消除疲勞生津利尿

2014-09-04 09:46

摘要：茶是中國一種非常傳統的飲料，越來越多的人利用茶來養生。喝茶養生，茶道養心。被越來越多的人所運用。秋季人們應警惕秋燥及秋乏。這個時候不妨喝些茶，不僅防秋燥、秋乏…… 查看全文»

【四季飲食】 中秋飲食養生：必知九大養生菜與九個禁忌

2014-09-04 09:32

摘要：從中醫節氣看，中秋是氣候轉換分界點。一過中秋，天氣明顯轉涼，早晚溫差大，人體新陳代謝漸緩，容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人會皮膚干燥，或腹瀉、便秘等腸…… 查看全文»

【四季飲食】 秋吃火鍋雖過癮 五個誤區要注意

2014-09-04 09:17

摘要：大冬天寒風凜冽，當然要吃火鍋；夏天炎熱，吃個火鍋來個大汗淋漓。秋天，不用說，因為我國老百姓對火鍋哪個季節都割舍不下。時下正入秋，吃火鍋又要避開哪些誤區，以及注…… 查看全文»

【四季飲食】 中秋吃月餅太膩？帶上最佳搭檔茶一起吃

2014-09-04 09:11

摘要：又到一年中秋時，也到了我們中秋特定餅類--月餅的供應時節了?，F在市場上供應的月餅種類何其繁多，如何挑著健康的吃，又要搭配什么搭檔呢，這可要有些門道！ 查看全文»

【食材檔案】 浪費的營養 被你忽視的14種食物“邊角料”

2014-09-03 08:24

摘要：你有在浪費食物嗎?或許你認為將食物吃完就是光盤。其實浪費指的不僅僅是浪費你的飯菜，還指浪費你攝入的營養。而以下這些你不以為意的14種食物“邊角料”，恰恰是你浪…… 查看全文»

【營養指導】 魷魚的營養價值有哪些？預防貧血緩解疲勞

2014-09-02 10:00

摘要：我們去夜市的時候就會發現魷魚是夜市里的一個重要的角色，應該大多數人都挺喜歡吃魷魚，但是魷魚有什么營養價值和功效你知道嗎？下面讓我們來說說，魷魚的營養價值和食用…… 查看全文»

【食材檔案】 注意日常飲食 讓牙齒越來越美白健康

2014-09-02 09:01

摘要：牙膏的功能已經從最開始的清潔功能被無限拓展，最常見的就是美白作用。其實不光是做好清潔作用讓牙齒美白健康，從日常飲食也會讓我們的牙齒越來越美白，越來越健康哦。 查看全文»

【營養指導】 列舉十種野菜的營養價值和功效

2014-09-01 09:29

摘要：野菜比普通的蔬菜來說，其營養價值可能更加好一些，野菜也是因季節而食的，那么什么樣的季節天氣應該吃什么樣的野菜呢？ 查看全文»

【四季飲食】 秋天到了還在吃冰淇淋解暑？一味貪涼小心生病

2014-09-01 09:26

摘要：雖然已經步入了秋季，但是夏季的高溫仍有余熱。很多人貪涼還是在食用涼性食物降溫，最常見的莫過于冰淇淋。但一味貪涼卻會導致疾病上門，最常見的就是頭痛癥狀，那食用冰…… 查看全文»

【營養指導】 吃海鮮不能吃什么 食用海鮮的6大致命誤區

2014-08-31 08:01

摘要： 吃海鮮不能吃什么。海鮮不同于其他水果蔬菜，如果搭配不合理就會導致中毒危害生命。這里中醫膳食專家告訴你食用海鮮的6大致命誤區。 查看全文»

【食材檔案】 吃蜂蜜有助口腔殺菌消毒 還能防止骨質疏松

2014-08-31 08:00

摘要：蜂蜜是純天然的保健食品，對女性美容養顏來說大有好處，蜂蜜最直接的食用方式就是沖成蜂蜜水，下面就讓我們看看蜂蜜水的神奇功效吧。 查看全文»

【營養誤區】 寧可三分饑不可三分飽 吃自助餐也要節制

2014-08-30 08:21

摘要：吃自助餐，一定要吃飽飽！我們常聽到“扶著墻進去，扶著墻出來”，這才是吃自助餐的最高境界。但這滿腹美食的背后，卻是健康的隱憂。為什么這樣說呢？ 查看全文»

【食材檔案】 銀耳秋季最滋補 老少皆宜延年益壽

2014-08-30 08:19

摘要：銀耳又稱“白木耳”，是家庭常見的一種食材，也是一種重要的滋補佳品，那銀耳的營養價值有哪些呢？下面讓小編幫你介紹銀耳的營養以及銀耳湯的幾個做法。 查看全文»

【營養誤區】 海鮮好吃別貪吃 反季節海鮮最好別吃

2014-08-30 08:00

摘要：鮮美的味道、滑嫩的口感、豐富的營養等等的優點讓我們一碰上海鮮就欲罷不能。但是不同的海鮮有不同的季節，什么時候的海鮮最好吃，吃海鮮有什么注意事項呢？這些可是要吃…… 查看全文»

【營養搭配】 食不厭雜 常見食物怎樣搭配吃出加倍營養

2014-08-29 09:00

摘要：中國人講究菜品搭配，不僅僅是為了色香味，還有健康養生。有些食物萬萬不可攪和在一起，而有些食物的搭配讓營養加倍。為什么我們要食物搭配，而搭配又有哪些原則呢?一起…… 查看全文»

【營養指導】 營養最均衡的保健食品 細數白薯的營養價值

2014-08-29 08:42

摘要：白薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、紅薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產生乳酸，皮色發…… 查看全文»

【食材檔案】 甘藍菜富含抗氧化成分 可預防癌細胞轉移

2014-08-29 08:16

摘要：甘藍是十字花科植物，其多個變種，如花椰菜（菜花）、結球甘藍（卷心菜、洋白菜、圓白菜）、芥藍、西蘭花（綠菜花）、苤藍（撇藍）等是被人類廣泛食用的蔬菜。甘藍原產于…… 查看全文»

【食材檔案】 食用桃子的營養與飲食禁忌全解

2014-08-29 08:12

摘要：桃子，是一種味道鮮美，同時又富含多種人體所需要的營養物質的水果之一，其中富含著豐富的維生素C，蛋白質，鈣，磷，鐵，等等各種人體所需要的元素，可以說日常吃桃子對…… 查看全文»

【食材檔案】 胃酸過多者少喝咖啡 怎么喝咖啡喝得健康

2014-08-29 07:39

摘要：咖啡的香醇讓很多人都難以拒絕，令人陶醉、令人興奮。但是咖啡對人的影響可不僅僅是味蕾。如何激發咖啡的健康功效，以及哪些人不適合喝咖啡，今天就帶領大家好好了解一番…… 查看全文»

【營養搭配】 哪些蔬菜燉肉最合適？蓮藕土豆海帶都不錯

2014-08-28 14:49

摘要：為家人煲出一鍋營養美味的湯是一種享受，但不少人在選擇原料這一關上犯了愁，特別是蔬菜在煲湯上的要求比較高，它得耐煮不易變形，并且久煮后不會有異味，如果還能跟其他…… 查看全文»

【營養指導】 血膽固醇高的中老年人應常吃黑木耳

2014-08-28 09:12

摘要： 黑木耳的營養價值。黑木耳別名桑耳、木樟、木娥、木茸，屬真菌門、木耳科，屬于野生食用菌，是低等植物中的一種好氣性腐生真菌。它由菌絲體、菌柄、子實體3部分組成。 查看全文»

【食材檔案】 無辣不歡？辣椒好處不少卻非個個合適

2014-08-28 07:47

摘要：生活中很多人都是無辣不歡，沒有辣味的食物簡直可以用“味同嚼蠟”來形容。我們對辣味的最直接來源就是辣椒，它具有很高的營養價值，但是對于它的好處，以及食用禁忌你知…… 查看全文»

【營養誤區】 日常飲食要注意 5種飲食方式易引發癌癥

2014-08-27 09:24

摘要：在日常生活中，一些小細節或許就成了引起腫瘤的最主要殺手。以下五種可能就是導致你得癌癥的飲食方式哦。 查看全文»

【營養誤區】 盤點：那些“欺騙”了你的好食物壞食物

2014-08-27 09:08

摘要：美味的食物不一定就代表有營養，而日常生活中也有一些被貼著“營養”標簽的偽健康食物，需要我們擦亮眼睛，正確選擇。以下是十種沒有營養的食物，看看它是否曾經“欺騙”…… 查看全文»

【四季飲食】 天轉涼易腹瀉 有些食物最好暫時不吃

2014-08-27 08:10

摘要：由于天氣轉涼以及飲食上的不注意，發生了腹瀉的情況，很多人認為喝些熱水就可以熬過去，其實則不然。腹瀉也算“病癥”的一種，也有它的飲食禁忌和應該注意的地方。 查看全文»

【四季飲食】 秋吃香菜好處多 散熱解表又健胃健脾

2014-08-27 03:00

摘要：香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佳佐。在中東、地中海、印度、拉丁美洲、中國和東南亞的烹調中…… 查看全文»

【營養指導】 鴨肉脂肪最健康 秋天食用去秋燥

2014-08-26 07:35

摘要： 鴨肉的營養價值!秋季是吃鴨肉的好時機，很多人喜歡用鴨肉來煲湯，鴨肉的營養價值很高，那么吃鴨肉的好處有哪些? 查看全文»

【食材檔案】 吃鹽多四大危害 吃多吃少科學控制

2014-08-25 09:40

摘要：烹飪菜肴怎么可能少得了鹽？但隨著養生飲食保健知識的普及，我們也知道攝入的鹽過量并不好，但對其劑量怎么控制卻并不清楚。那今天就讓我們了解一下，吃鹽過量會帶來什么…… 查看全文»

【營養指導】 大白菜粗纖維多 助營養吸收還能防便秘

2014-08-25 09:35

摘要： 大白菜的營養價值。大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的葉球。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有“冬日白菜美如筍”之說。 查看全文»

【營養指導】 “水果之王”獼猴桃 營養好吃維C高

2014-08-24 08:30

摘要： 本文導讀：獼猴桃是常見的水果，那么奇異果的營養價值是什么呢?吃獼猴桃有什么好處呢?下面就來了解一下奇異果的營養價值 查看全文»

【營養指導】 10%果汁+90%水和添加劑=水果飲料

2014-08-24 08:29

摘要：水果飲料不僅是小朋友的最愛，也是大人們所喜愛的飲料種類之一。有一位8歲的小朋友從小到大幾乎沒喝過白水，喝的全部是水果飲料，后來這位小朋友非常不幸地患上了糖尿病…… 查看全文»

【營養指導】 吃桂圓有什么好？調補抗衰老

2014-08-24 08:03

摘要： 桂圓的營養價值。圓古稱龍目，又名龍眼、圓眼、福圓、益智等，屬于無患子科龍眼屬。鮮桂圓果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉變為暗褐色、質柔韌，稱龍眼肉，可…… 查看全文»